Nouvelles recettes

Il avait des oreilles avec du miel et des noix


Déroulez la pâte sur le plan de travail et restez à l'épaisseur initiale.Mettez du miel sur la pâte et étalez-la avec un pinceau de cuisine puis saupoudrez de noix et roulez la pâte des deux côtés et joignez au milieu.Avec un couteau de cuisine bien aiguisé elles vont bien Coupez des morceaux de 2 cm chacun et placez-les dans la plaque du four sur laquelle j'ai mis un papier sulfurisé graissé à la margarine.Ils resteront au four jusqu'à ce qu'ils dorent dessus.Le four sera préchauffé à une température de 200 degrés.

Bon appétit


Ingrédient:

Enfourner 15-20 minutes à 180°C, four préchauffé.
Je les ai servis simples, mais Diana dit que cela va à merveille avec une grande tasse de glace à la vanille.

La recette participe également au défilé de ce mois-ci du projet & # 8222Dulce Roumanie & # 8221.

Si vous vous retrouvez dans le goût des recettes de ce blog, je vous attends tous les jours sur la page Facebook. Vous y trouverez de nombreuses recettes mises en ligne, de nouvelles idées et des discussions avec les personnes intéressées.

* Vous pouvez également vous inscrire Groupe de recettes de toutes sortes. Là, vous pourrez télécharger vos photos avec des plats essayés et testés de ce blog. Nous pourrons discuter des menus, des recettes de cuisine et bien plus encore. Cependant, je vous exhorte à suivre les règles du groupe !

Vous pouvez également nous suivre sur Instagram et Pinterest, du même nom « Recettes en tout genre ».


Le miel et les noix ont des effets étonnants sur le corps, surtout s'ils sont consommés ensemble. En ce qui concerne leurs bienfaits pour la santé, les deux aliments sont difficiles à détrôner. Le miel et les noix, consommés correctement, deviennent un allié fiable dans la lutte contre débilité, maux de tête et ulcère gastrique.
Le miel de noix est un produit riche en vitamines : A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, biominéraux (Zn, Ca, Mg, Fe, K, P, Cu), bioenzymes, antioxydants et acides aminés essentiels acides.
En combinaison avec du miel, des noix vitamine et minéralise le corps, en aidant à le renforcer, aide diminution de l'acidité ventre et linge trop gros hypertension et peut être utilisé comme adjuvant dans déficiences immunitaires, ANÉMIES, états de faiblesse causé par fatigue ou stress.
De plus, en raison de la teneur élevée en zinc des noix, cette combinaison est bénéfique pour développement de la mémoire, dans le traitement fatigue, troubles du système nerveux et est recommandé en cas de retard de croissance chez les enfants.
Outre le fait que cette combinaison est délicieuse, des études montrent qu'elle est également bénéfique dans le traitement insomnie. Si vous n'arrivez pas à dormir, consommez le soir un mélange préparé à partir de 5-10 noix concassées et 2-3 cuillères à café de miel.
Comme nous le savons bien, les cerneaux de noix contiennent également de l'iode, une substance qui intervient dans de nombreux processus métaboliques de l'organisme. Mais l'iode contenu dans le noyau de noix s'oxyde très facilement. Puis intervient le miel d'abeille qui, grâce à ses propriétés hygroscopiques, extrait l'iode de la noix et la nourrit. thyroïde avec de l'iode. De là, l'iode atteint la circulation sanguine où il tue germes pénétré dans le corps par la muqueuse du nez, de la gorge ou du tube digestif.

Le miel aux noix est donc un mélange très bénéfique pour la santé, facile à digérer, avec une teneur élevée en vitamines, minéraux, antioxydants. Il convient de noter que bien que ce mélange soit riche sur le plan nutritionnel ne prend pas de poids en raison des graisses insaturées qui aident même abaisser le cholestérol.
Recettes de miel de noix
Ingrédients:
• 800g de miel (acacia ou ce que vous voulez)
• Un citron
• un flacon de teinture de propolis (25 ml)
• 400g de noix moulues
Mode de préparation :
Mélangez bien tous les ingrédients et consommez une cuillère à café le matin à jeun.
Ingrédients:
• 1/2 kg de miel
• 1/2 kg de noix concassées
• le jus d'un demi citron
Mode de préparation :
Bien mélanger tous les ingrédients, puis fermer hermétiquement.


Martyrs moldaves au miel et aux noix

Dans un grand bol tamisez 600 g de farine puis ajoutez 200 g de sucre, la levure activée, 2 œufs, 80 g de beurre fondu, le zeste d'un citron râpé, le zeste d'une orange et une cuillère à café d'essence de rhum.

Mélanger les ingrédients avec une cuillère puis pétrir à la main pendant 15 min.

Graisser la croûte obtenue avec 2 cuillères à soupe d'huile. Retirez délicatement le bol du bol pour qu'il soit graissé de tous les côtés. Couvrir de papier d'aluminium et laisser lever 50 minutes.

Retirez le papier d'aluminium, retirez la pâte du bol et divisez-la en 8 morceaux égaux.

Saupoudrer la farine sur le plan de travail. Pétrir un peu chaque morceau de pâte pour obtenir une consistance un peu plus forte qui ne colle plus aux mains.

Formez une canne d'environ 30 cm de long avec vos mains.

Joindre fermement les extrémités du bâton, formant un cercle.

Tournez le cercle pour former un huit. La soudure se cachera au bas de la forme huit.

Faites-le avec chaque morceau de pâte.
Transférer les martyrs en forme de huit sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Couvrir d'un linge propre et laisser lever 20 minutes. Graisser les martyrs avec 2 jaunes d'œufs battus.

Mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
Lorsque vous êtes prêt, retirez le plateau des martyrs et laissez refroidir.

Dans une casserole, faire bouillir pendant 5 minutes 300 ml d'eau avec 130 g de sucre, des zestes d'orange et un bâton de cannelle.

Éteindre le feu et ajouter l'essence de rhum. Mélanger et filtrer le sirop. Laissez-le refroidir un peu. Filtrer le sirop dans une assiette creuse.

Passez les martyrs un à un dans le sirop.

Graisser ensuite avec beaucoup de miel.

Saupoudrer de noix moulues sur le dessus.


10 recettes avec du miel pour renforcer l'immunité

Parce que le froid entraîne de nombreux problèmes de santé, notamment la grippe et le rhume, nous vous proposons de découvrir les combinaisons miraculeuses avec le miel, aux effets bénéfiques sur l'immunité de l'organisme.

Découvrez comment combiner le miel avec divers ingrédients et extraits naturels qui aident le corps à rester en bonne santé, mais aussi à lutter contre les maladies saisonnières.


Nouilles aux noix et au sucre

Les jours de jeûne à Aschileu, le village natal de Buni Sia, tournaient autour des mêmes recettes : haricots frottés avec du pargaleala (c'est-à-dire des haricots battus avec des oignons frits), polenta nature, nouilles au chou (essayez vraiment la recette de Buni de Taietei avec du chou) et, bien sûr, des nouilles aux noix ! Oui, Nouilles aux noix est une recette très simple et rapide, que nous ne préparons pas aujourd'hui dans la version à jeun, mais dans une version délicieuse, dans ma version !

Recette de Nouilles aux noix que je vous montre aujourd'hui est adaptée à mes goûts (de Transylvanie, comme vous me connaissez) :

  • Mes nouilles préférées - nouilles aux 8 œufs de Baneasa Pâques, qui ont exactement le goût des nouilles maison préparées par Buni quand nous étions petits. Préparées avec des ingrédients soigneusement choisis : œuf liquide et blé de la meilleure qualité, les nouilles Baneasa aux 8 œufs ont une consistance idéale et un goût particulier. Pour la recette d'aujourd'hui, vous pouvez utiliser des nouilles avec 8 œufs plus fins ou plus larges. Les deux variantes se présentent sous la forme de nids, que vous pouvez faire bouillir entiers pour des nouilles longues ou vous pouvez les écraser avant de les cuire pour des nouilles courtes.

  • J'ai choisi d'utiliser des cerneaux de noix grossièrement moulus et non donnés à travers la voiture, afin que l'arôme de noix soit encore meilleur. Avant de broyer, faire revenir les cerneaux de noix dans une poêle, sans ajouter de matière grasse. Cette étape permet d'intensifier l'arôme.
  • J'ai utilisé du beurre fondu pour l'onctuosité, bien que vous puissiez également utiliser de l'huile, le beurre ajoute de la saveur.
  • Pour le goût aussi, j'ai utilisé de la cannelle en poudre. Vous pouvez également utiliser de l'essence de rhum, selon vos goûts.
  • Bonne chose Recette de nouilles aux noix il n'était pas complet sans sucre ou "miel", comme on appelle Aschileus. Vous pouvez également utiliser du sucre roux. La quantité de sucre, ainsi que la noix, sont réglables selon les préférences.

Vous devez essayer la recette d'aujourd'hui si vous aviez des grands-parents à la campagne, cela vous rappellera sûrement d'agréables souvenirs, tout comme moi ! Malgré le fait que l'on parle de l'association noix-sucre-cannelle-rhum, en Transylvanie Recette de nouilles aux noix ce n'est pas considéré comme un dessert, mais comme un plat principal

Ingrédients pour 2 portions de nouilles aux noix :

  • 200g nouilles aux 8 oeufs Baneasa
  • 100g de cerneaux de noix
  • 50g de beurre
  • 50g vieille toux
  • une poudre de cannelle

Mettre 2 litres d'eau à bouillir. Lorsque l'eau bout, ajoutez un peu de sel et 200g de nouilles. Faire bouillir les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Dans le cas des nouilles aux 8 œufs, le temps de cuisson recommandé est de 5 minutes. Pendant que les nouilles bout, faire revenir les cerneaux de noix dans une poêle, puis les broyer grossièrement. Si vous souhaitez une texture plus fine, passez le noyau de noix à la machine ou au mixeur. Lorsque les nouilles sont cuites, on les égoutte de l'eau, sans les rincer sous un jet d'eau froide. Faire fondre le beurre dans une grande poêle. Sur le beurre, ajoutez les nouilles chaudes, le sucre, les noix et la cannelle. On se mélange très bien.

Les nouilles aux noix se mangent chaudes, surtout si on utilise du beurre et non de l'huile. Je vous promets qu'ils sont délicieux ! Si vous les avez mangés enfant, vous les redécouvrirez avec plaisir maintenant, et si vous ne connaissez pas encore la recette, vous découvrirez un véritable trésor ! Je recommande vivement toute la gamme de pâtes aux 8 œufs de Baneasa. Je les utilise depuis un an maintenant et je vous invite à essayer les recettes :

Puissiez-vous être le meilleur ! Si vous avez encore des grands-parents, profitez-en et des recettes comme aujourd'hui


Noix De Noix Au Miel

Noyau de noix au miel. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger 100 grammes de noix et de miel toutes les 3 ligurites pendant un mois et demi. Donc, le lendemain, nous aurons un gâteau qui fond dans la bouche. Noyau de noix au miel 15 recettes. Noyau de noix au miel de légumes et de plantes.

Le mélange miracle qui se débarrasse de beaucoup de maladies du miel aux noix. Les avantages de consommer du miel avec des noix. Il s'agit d'une recette complexe qui renforce l'immunité et augmente la résistance du corps pendant ou après qu'une maladie régénère les cellules et nettoie le sang. Le mélange de miel et de cerneaux de noix soigne l'anémie maux de tête induit un état général de bien combat l'hypertension et agit comme un pansement en cas d'ulcères ou de troubles gastriques.

La combinaison de noix et de miel guérit les maux de tête. Notre gâteau au miel et aux feuilles de noix est prêt, nous le laissons au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures ou toute la nuit. Si vous avez des problèmes d'estomac, buvez 2 à 3 cuillères à café de cette boisson une heure avant chaque repas. Avec cette combinaison, vous pouvez même traiter l'hypertension.

Pour augmenter la capacité de mémoire et pour les périodes d'apprentissage, notamment pendant les examens, 10 15 noix mélangées à 4 cuillères à soupe de miel polyfloral peuvent être consommées quotidiennement. Peut traiter l'anémie et les maux de tête. Au lieu de sédatifs, vous pouvez mélanger une partie de noix avec une partie de miel et prendre 1 à 2 cuillères à soupe par jour. Valentina ionita chef spécifique.

Pour les surmenés et affaiblis, une poignée d'amandes hachées est mélangée à une cuillerée de miel puis un verre de jus de fruits frais est bu. Vous avez aimé d'autres recettes de la même catégorie. Crostini au gorgonzola noix et miel gâteau de jeûne au miel gâteau au miel et noix tarte aux pommes et miel gâteau au miel de miel martyrs moldaves saints cubes de chocolat baclava moldave. Les feuilles doivent absorber la crème et ramollir.

Ce mélange a des effets thérapeutiques miraculeux. Il fonctionne également comme un pansement pour les ulcères ou les troubles gastriques. Miel d'abeille aux cerneaux de noix. Ingrédients 1 kg de noix entières 1 kg de miel 500 ml de bière brune.

Vous obtiendrez une sorte de lait dans lequel vous devrez ajouter 2 cuillères à café de miel. Il induit un état de bien-être général et combat l'hypertension. 0 Une fois la cuisson terminée, accordez-vous quelques minutes et arrangez vos cheveux comme un salon avec des produits de soins. Vous avez besoin de 20 g de cerneaux de noix concassées que vous devez mélanger avec de l'eau bouillie.


La première fois j'ai déballé la pâte feuilletée et découpé 3 bandes de 1 cm pour la décoration.
Sur le reste de la pâte j'ai mis des noix hachées grossièrement, des morceaux de fromage et j'ai fini avec du miel.

Ensuite, j'ai replié les extrémités à l'intérieur pour pouvoir très bien sceller la pâte.

J'ai fini de l'emballer et je l'ai retourné.

J'ai décoré avec les morceaux que j'ai coupés au début, j'ai graissé le tout avec du jaune d'oeuf mélangé à une cuillère à soupe de lait et j'ai décoré avec du sésame noir et blanc.

J'ai fait cuire 30 minutes à 180°C. Il peut être servi au bout de 10 minutes, il a besoin de refroidir un peu.
Il peut être servi avec divers fruits tels que pommes, poires, raisins, kiwi, fraises, physalis & #8230
Bon appétit!

Si vous vous retrouvez dans le goût des recettes de ce blog, je vous attends tous les jours sur la page Facebook. Vous y trouverez de nombreuses recettes mises en ligne, de nouvelles idées et des discussions avec les personnes intéressées.

* Vous pouvez également vous inscrire Groupe de recettes de toutes sortes. Là, vous pourrez télécharger vos photos avec des plats essayés et testés de ce blog. Nous pourrons discuter des menus, des recettes de cuisine et bien plus encore. Cependant, je vous exhorte à suivre les règles du groupe !

Vous pouvez également nous suivre sur Instagram et Pinterest, du même nom « Recettes en tout genre ».


Ingrédients Gâteau de la Belle au Bois Dormant au miel et feuilles de noix

pour les feuilles de miel et de noix :

  • 200 grammes de miel d'abeille
  • 150 grammes de noix moulues
  • 550 grammes de farine (habituellement, j'utilise du BL55 hongrois)
  • 80 grammes de beurre à 82% de matière grasse
  • 100 grammes de sucre
  • 3 oeufs entiers
  • 25 ml. rhum (boisson, pas essence, si vous ne voulez pas utiliser d'alcool, remplacez-le par la même quantité de jus d'orange)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • De plus, de la farine pour saupoudrer le plan de travail
  • 600 grammes de fromage à la crème
  • 400 grammes de crème fouettée
  • 180 grammes de sucre en poudre
  • zeste râpé (seulement la partie intensément colorée, de la surface) de 1/2 orange
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 150 grammes de chocolat blanc
  • 60 grammes de crème fouettée
  • 50 grammes de chocolat noir

Comment préparer le Sleeping Beauty Cake avec du miel et des feuilles de noix (vidéo)

Préparation du Gâteau au Miel et Feuilles de Noyer "La Belle au Bois Dormant" (version texte)

Pâte

1. Le miel est pesé directement dans le bol dans lequel il sera pétri. Ajouter les 3 œufs entiers, le sel et le sucre. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse. Ajouter le beurre mou et incorporer au batteur à crème. En 2-3 tranches, ajoutez les noix moulues. Ajouter 1/3 de la farine, saupoudrer le bicarbonate de soude sur le dessus et bien mélanger avec une cuillère jusqu'à consistance lisse. Ajouter le rhum et l'extrait de vanille puis le reste de la farine. Bientôt la cuillère ne nous aidera plus, il est temps de retourner le contenu du bol sur le plan de travail parfaitement propre et de pétrir rapidement une pâte qui sera homogène et bien liée, mais assez molle. Mettez la pâte dans un sac en plastique et laissez-la au réfrigérateur pendant la nuit.

Disposer les draps

2. Le lendemain, la première étape consiste à régler le four et à le régler à 180°C. Saupoudrer le plan de travail de farine et retirer la pâte du sac. Vous remarquerez que la pâte est beaucoup plus ferme que la veille. Divisez la pâte en 4 parts égales (il est préférable de peser). Seul le morceau de pâte avec lequel nous allons travailler est conservé à l'extérieur, les autres sont conservés au réfrigérateur et sortis au fur et à mesure de nos besoins.

3. Saupoudrez bien le plan de travail de farine et, à l'aide du rouleau à pâtisserie, étalez une feuille rectangulaire de l'épaisseur d'une des portions de pâte.

3-4 mm et dimensions d'environ 30 & # 21538 cm. Rouler la feuille sur le rouleau à pâtisserie et l'utiliser pour la transférer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Nous déroulons la feuille du twister à sa place et la piquons avec la fourchette sur toute la surface.

Cuisson

Chaque feuille de gâteau de la Belle au bois dormant est cuite au four préchauffé à 180 degrés Celsius, à une hauteur moyenne, pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elle devienne dorée. Attention, les feuilles brûlent vite si on ne les surveille pas de près. Laisser refroidir la feuille et répéter la procédure décrite ci-dessus avec les 3 portions de pâte restantes.

Crème

4. Pendant que les feuilles refroidissent, préparez la crème pour le gâteau de la Belle au bois dormant, qui sera parfumée aux zestes d'orange râpés. Si vous n'avez pas d'orange bio (je n'en avais pas non plus), lavez bien le zeste d'orange avec de l'eau tiède et une éponge rugueuse jusqu'à ce que la couche cireuse en surface disparaisse. Essuyez l'orange et râpez-la sur une râpe fine. Nous aurons besoin de 1/2 du zeste d'orange à la surface.

5. La crème à la crème et le fromage à la crème doivent être bien refroidis au réfrigérateur avant de commencer à travailler avec eux. Mettez le cream cheese dans le bol, ajoutez le sucre en poudre et incorporez-le à la spatule, jusqu'à ce qu'il soit parfaitement homogène et que la composition devienne semi-liquide. Ajouter la crème fouettée et battre au batteur à grande vitesse jusqu'à ce que la composition commence à épaissir. Ajouter le zeste d'orange râpé et 1 cuillère à café d'extrait de vanille et continuer à battre jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse et ferme. On arrête dès que la crème atteint la texture désirée, si on bat trop la crème peut se séparer. Ici, on a les draps, on a aussi la crème, on peut tout de suite assembler le gâteau de la Belle au bois dormant.

Assemblage du gâteau

6. Étalez 1/3 de la crème sur les trois premières feuilles qui se chevauchent. Couvrir avec la dernière feuille et presser légèrement. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 3 heures, bien emballé pour qu'il n'attrape pas les odeurs.

7. Une fois le temps de repos écoulé, redressez les bords du gâteau avec un long couteau. Si vous voulez faire le même glaçage que moi, cassez le chocolat blanc en morceaux, mettez-le dans un bol résistant à la chaleur et ajoutez la crème fouettée. Faire fondre le tout au dessus d'une casserole avec de l'eau bouillante (bain-marie) pour que le fond du bol ne touche pas l'eau, à chauffer uniquement à la vapeur. Versez le chocolat blanc sur le gâteau de la Belle au bois dormant et nivelez rapidement avec le dos de la cuillère. A part, faites fondre le chocolat noir et placez-le dans un petit cône. Verser des traits sur la surface du gâteau pendant que le chocolat blanc est encore fluide, puis tracer avec la pointe des cure-dents des traits perpendiculaires à ceux du chocolat noir, dans les deux sens, alternativement.

SERVIR

8. Placer le gâteau de la Belle au Bois Dormant au réfrigérateur jusqu'à ce que le glaçage durcisse bien puis portionner comme souhaité, avec un couteau trempé dans l'eau chaude et essuyé avec une serviette après chaque coupe. C'est bon tout de suite, le lendemain c'est encore plus jeune. Super appétit !


Vidéo: Miten puhdistetaan koiran korvat (Décembre 2021).