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Voyage d'aventure : les meilleurs safaris de fusion de nourriture et de remise en forme pour 2014

Voyage d'aventure : les meilleurs safaris de fusion de nourriture et de remise en forme pour 2014


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Sortez pour changer de décor et redéfinissez ce que signifie être actif avec les meilleurs safaris Fitness-Food Fusion de 2014. Les safaris de fusion suivants feront battre votre cœur et vos paumes en vous permettant d'explorer et d'observer la faune dans des environnements naturels en faisant du vélo, de la randonnée, du surf et plus encore.

Particulièrement intéressants pour les lecteurs d'Épicure & Culture, plusieurs de ces voyages présentent des lieux dignes d'un pèlerinage gastronomique, reconnus internationalement pour leur gastronomie et leur vin. Faites en sorte que les repas post-entraînement comptent lorsque vous grignotez de la viande d'alpaga surplombant le Machu Picchu, grignotez des pintxos après avoir surfé en Espagne et savourez des plats balinais que vous apprenez à cuisiner vous-même. Les amateurs de vin peuvent siroter du Cabernet Sauvignon dans les vignobles de la Napa Valley, du Malbec dans un barbecue gaucho argentin et du Sangiovese dans un village de pêcheurs italien.

Repoussez vos limites, élargissez vos horizons et libérez des endorphines avec ces voyages qui fusionnent fitness, nourriture et aventure. Choisissez parmi une variété de destinations nationales et internationales, des excursions d'une journée aux excursions de plusieurs mois et des défis adaptés à tous les niveaux d'athlétisme.

National:

1. Équitation et whisky : Wanship, Utah

Échangez votre chez-soi contre un chez-soi dans les 3 300 acres (1 335 hectares) de Blue Sky Ranch de sommets montagneux, de collines et de canyons profonds près de Park City, dans l'Utah. Essayez leur nouvelle expérience « Cowboy d'un jour » pour apprendre l'équitation, l'élevage de bétail et le lasso, puis testez vos compétences lors d'une conduite de bétail à travers la propriété. Blue Sky Ranch s'est récemment associé à High West Distillery pour que vous puissiez passer le coucher du soleil à réfléchir à votre aventure dans le Far West avec d'autres cow-boys autour d'un verre de whisky. Prolongez votre visite avec d'autres aventures en montagne, telles que des excursions en yourte, des randonnées alpines, de la pêche à la mouche, du kayak, de la randonnée et plus encore. Les prix de l'expérience Cowboy commencent à 375 $ par personne pour une journée complète et à 250 $ par personne pour une demi-journée.

Soyez un cow-boy d'un jour au Blue Sky Ranch, dans l'Utah. Photo gracieuseté de Blue Sky Adventures.

2. Traîneau à chiens gastronomique : Ely, Minnesota

Visitez l'une des petites villes les plus historiques et hospitalières d'Amérique, une escapade gastronomique dans les eaux limitrophes du Minnesota. Apprenez à former votre propre attelage de chiens avec l'aventure de deux jours de White Wilderness. Menez des attelages de chiens rapides et amicaux à travers des forêts à feuilles persistantes, glissez sur des lacs gelés et passez la nuit dans une yourte chauffée. Lorsque vous n'êtes pas sur le sentier, faites le plein avec des plats faits maison à base d'ingrédients locaux, tels que des raviolis à la courge musquée dans une sauce à la crème à l'érable et du saumon dans une sauce à la crème de tomates épicée. Après votre escapade en traîneau à chiens, prolongez votre séjour pour découvrir l'International Wolf Center et l'International Bear Center à proximité, deux installations de recherche sur la faune de renommée mondiale ainsi que l'un des derniers endroits pour voir des orignaux en Amérique. L'excursion en traîneau à chiens coûte 750 $ par personne, en supposant que les traîneaux soient partagés.

Escapade gastronomique en traîneau à chiens dans les eaux limitrophes du Minnesota. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de White Wilderness.

3. Course à pied et vin : Napa et Sonoma, Californie

Explorez le meilleur de la région viticole de Californie à pied avec le « run-cation » de six jours de Trip Tribe. Trottez dans les meilleurs quartiers de San Francisco, traversez le Golden Gate Bridge et étirez-vous à l'ombre des séquoias millénaires. Voyagez vers le nord jusqu'à la côte du Pacifique pour plusieurs jours de course à pied, ponctués de visites de vignobles et de dégustations. Faites du jogging sur des routes de campagne tranquilles et à travers des vignobles luxuriants, des vergers et des falaises surplombant le Pacifique. Passez le coucher du soleil en sirotant les meilleures bouteilles de Sonoma et de Napa Valley le long de la célèbre route 29. Le voyage coûte 2 400 $ par personne, en occupation double.

Pendant votre RunCation, détendez-vous avec des visites de vignobles et des dégustations dans la région viticole de Californie. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Trip Tribe.

4. Boot Camp Exercice et exploration des parcs nationaux hawaïens : Maui, Hawaï

Adoptez des habitudes saines grâce à l'alimentation et au fitness à la retraite de remise en forme hawaïenne de Ladimax d'une semaine. Réveillez-vous avec des jeux d'eau suivis de camps d'entraînement, de courses sur sentier, de descente en vélo et de randonnées dans le parc national de Haleakala. Dans le parc, rencontrez une faune exotique telle que l'épée d'argent Haleakalā et le nēnē dans les montagnes et certains des oiseaux, plantes et invertébrés les plus rares au monde dans la vallée. En dehors du parc, promenez-vous dans les grottes de Maui au Hana Lava Tube et parcourez huit kilomètres jusqu'aux cascades de la forêt tropicale de l'est de Maui. Cette retraite tout compris (sauf pour les billets d'avion) ​​coûte 2899 $.

Cascade de Maui, Hawaï. Photo gracieuseté de Ladimax Fitness.

International

5. Trekking et cuisine traditionnelle : Chemin de l'Inca, Pérou

Beaucoup de gens rêvent de faire de la randonnée depuis l'ancienne capitale inca de Cuzco jusqu'à la célèbre cité perdue de Machu Picchu au Pérou. Permettez à RealWorld de pimenter ce trek légendaire avec des plats régionaux authentiques en cours de route. Un chef se joint au voyage de quatre jours à travers la forêt de nuages ​​afin que vous puissiez faire le plein d'énergie avec un dîner gastronomique péruvien chaque soir. Plongez dans une cuisine traditionnelle mettant en vedette des ingrédients comme l'alpaga, le quinoa et les piments rocoto. Le trek commence à 995 $ plus 190 $ pour le chef itinérant.

Parcourez le chemin légendaire de Cusco à la cité perdue, en apprenant la cuisine péruvienne traditionnelle en cours de route avec le Gourmet Inca Trek. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de RealWorld.

6. Faire du vélo dans les vignobles pittoresques et faire du kayak sur la côte : Afrique du Sud

Explorez l'Afrique du Sud à pied, en kayak, à vélo, en avion et en véhicule lors de cette aventure active de 10 jours en Afrique du Sud présentée par Africa Adventure Consultants. Faites du kayak le long de la côte accidentée et parcourez la montagne de la Table, où vous pourrez voir des fynbos, des babouins, des zèbres de montagne du Cap et plus de 250 espèces d'oiseaux. Parcourez les vignobles pittoresques à vélo, rencontrez des sommeliers et dégustez les meilleurs vins du pays. Lors d'un safari au gros gibier, cherchez le lion, l'éléphant d'Afrique, le buffle du Cap, le léopard et le rhinocéros lors d'un safari au gros gibier. En cours de route, les guides partageront la «culture du bush», identifiant la flore et la faune locales, les utilisations médicinales des plantes, les traditions folkloriques locales et les compétences de base en matière de suivi et de survie. Pour terminer votre voyage, faites du kayak de mer pour visiter les pingouins puis faites de la plongée avec tuba et nagez sur une plage semi-privée. Les prix commencent à 3 914 $ par personne.

Faites du kayak pour voir des manchots de mer en Afrique du Sud. Photo reproduite avec l'aimable autorisation d'African Adventures.

7. Surf Et Pintxos : Pays Basque, Espagne

Surfez, mangez et profitez des plaisirs simples de la vie lors d'un safari de surf de six jours au Pays basque du nord de l'Espagne avec Global VIP Safari. Les surfeurs débutants et professionnels parcourront les villes balnéaires et les lieux de rencontre locaux pour trouver de superbes vagues, des kilomètres de côtes accidentées et des plages propres. Visitez Mundaka pour découvrir la meilleure vague déferlante d'Europe. Prenez un stand-up paddle à Urdaibai - une biosphère de l'UNESCO - pour observer les oiseaux migrateurs et les poissons. Faites une pause au soleil avec des repas dans des restaurants étoilés Michelin, des dégustations de vins et un pintxo (petites collations) visite pour essayer des collations régionales de type tapa. Le voyage coûte environ 2 900 $ par personne.

Faites le plein après une longue journée de surf dans le Pays basque du nord de l'Espagne avec des tapas au Pintxo Bar. Photo gracieuseté de Global VIP Safari.

8. Randonnée sur glace et pêche à la mouche en Patagonie : Chili/Argentine

Rejoignez Paragon Expeditions pour 10 jours d'expériences culturelles, des hébergements intimes et un accès privilégié aux parcs nationaux du Chili et de l'Argentine. Faites une randonnée sur glace sur l'un des plus grands glaciers d'Amérique du Sud, pêchez à la mouche dans un ruisseau regorgeant de saumons quinnat et faites une balade à cheval dans la nature sauvage lors de leur expédition Estancias of Patagonia. En outre, les visiteurs acquièrent une appréciation directe du mode de vie traditionnel des gauchos lorsqu'ils visitent une ferme ovine et bovine en activité pour assister à une démonstration de tonte de moutons. Goûter traditionnel asado à la parilla et découvrez les secrets du barbecue Gaucho pendant que les viandes et les légumes locaux grésillent sur le gril et que vous sirotez vino tinto par le feu. Ce voyage profitera aux efforts de conservation de la nature vierge de Patagonie et favorisera le développement respectueux de l'environnement dans les communautés rurales appauvries. Les tarifs commencent à 6 548 $.

Trekking Glacier Perito Mereno, Argentine. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Paragon Expeditions.

9. Enseigner le fitness et la plongée en apnée près des épaves : Maldives

Les Maldives sont composées de 1 190 îles coralliennes abritant une incroyable biodiversité, notamment des baleines, des mantas et des dauphins et parfois des phoques errants. Aidez une communauté maldivienne isolée en donnant de votre temps pour inciter les femmes de la région à s'entraîner avec Much Better Adventures. Si vous êtes un instructeur de conditionnement physique expérimenté, améliorez la santé de ces femmes et responsabilisez la communauté en enseignant des cours d'exercices ici. Des excursions sur l'île récompenseront les bénévoles avec de la plongée en apnée dans les récifs parmi 15 épaves, des barbecues sur la plage et des événements de quartier. Mangez de la cuisine locale comme masuni (thon à la noix de coco, oignons émincés et épices légères), roshi (pain fin ressemblant à du tissu) et des currys régionaux. Revigorez la communauté locale pour environ 1 000 $ pendant trois semaines.

Enseignez l'aérobic aux Maldives. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Much Better Adventures.

10. Randonnée « Sky-island » avec des guerriers autochtones : Samburu, Kenya

Accompagnez les guerriers indigènes Samburu pour parcourir l'« île de ski » de la chaîne de montagnes Mathews du Kenya, gracieuseté de Kitich Camp. Rencontrez des éléphants, des léopards, des guibs, des buffles, des cycadales anciennes, de beaux papillons, des touracos et des orchidées sauvages. Plongez dans la culture locale en prenant des petits déjeuners de brousse et en visitant le marché local pour voir les gens acheter et échanger des légumes, des perles et d'autres articles. Sortez avec des randonnées matinales et des plongeons l'après-midi dans les piscines rocheuses naturelles des ruisseaux de montagne cristallins. Le produit de votre séjour bénéficiera au Tusk Trust (qui protège la faune africaine), un projet de récupération des eaux de pluie, la construction/l'ameublement de l'école primaire Ngilai et plus encore. Les tarifs par nuit commencent à 450 $ par personne partageant.

Explorez « l'île céleste » du Kenya guidée par des guerriers. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Kitich Camp.

11. Faire du vélo sur la voie Appienne pour découvrir l'Italie authentique : Terlizzi, Italie

Découvrez "La Dolca Vida" à travers une semaine de vélo sur la Voie Appienne, un chemin parcouru par des siècles de pèlerins, de soldats et d'autres visiteurs. Deux Italiens vous guideront sur les routes secondaires vers les villages de pêcheurs locaux, Castel del Monte (site du patrimoine mondial de l'UNESCO) et les anciens ponts romains. Après avoir profité de la beauté que peu de touristes voient, retournez aux cocktails et à la cuisine italienne authentique dans une Villa Cappelli restaurée du XIVe siècle. Dînez sur des spécialités locales préparées avec de l'huile d'olive de qualité gastronomique avec du vin, tous deux produits à la villa. Les tarifs commencent à environ 1 900 $ par personne.

De la vraie cuisine italienne. De vrais sites italiens. Du vrai peuple italien avec la Villa Cappelli dans les Pouilles, en Italie. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de la Villa Cappelli.

12. Danse et musique traditionnelles pour une immersion indonésienne - Bali, Indonésie

Cette visite pieds nus de 11 jours vous plongera et vous intégrera dans la culture balinaise à travers la musique et la danse locales. De l'éco-retraite Floating Leaf équipée d'un spa à Bali, vous vous rendrez au village de Keliki, le palais royal de l'eau à n'importe quel endroit entre les deux. Vous observerez et apprendrez les danses traditionnelles de Bali, pratiquerez le yoga, apprendrez à cuisiner des plats locaux, passerez du temps sur la plage, apprendrez à surfer et plus encore.

Offre spéciale: Réservez bientôt - il reste peu de place pour cette visite intime de douze personnes ! L'occupation double commence à 4 000 $, mais les lecteurs peuvent obtenir un rabais de 10 % avec le code promotionnel EPICURE2014.

Danse traditionnelle Gendang Beleq, Bali Indonésie. Photo gracieuseté de Bare Foot Tours.

13. Ski de fond sur le 7e continent : Ushuaia, Antarctique

Faites une croisière de dix à douze jours en Antarctique avec Quark Expeditions, où le simple atterrissage sur le continent est une expérience inoubliable. Explorez l'un des environnements naturels les plus inoubliables au monde, où vous pouvez trouver sept espèces de manchots, baleines à bosse, éléphants et phoques de Weddell, dauphins, albatros et plus encore. Familiarisez-vous intimement avec le 7ème continent par l'alpinisme, le ski de fond et les raquettes, et bien sûr la randonnée, pour tout niveau de forme physique avec leur Explorateur Antarctique : Voyage à la découverte du 7ème Continent. Les prix commencent à 5 595 $.

Ski de fond en Antarctique lors d'une croisière Ocean Diamond. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Quark Expeditions.

14. Faire du vélo sur la route de la soie : de la Chine à la Turquie

Quelle meilleure façon de rencontrer les habitants que de se perdre ou d'avoir une panne de vélo en parcourant la légendaire route du commerce de la soie à travers l'Asie ? Tour D'Afrique vous guidera à travers l'expédition à vélo la plus longue, la plus difficile, la plus haute, la plus chaude et la plus froide de la planète, de Shanghai à Istanbul. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez choisir des portions du trajet si vous n'êtes pas prêt pour les 12 100 kilomètres (7 519 miles). Tous les cavaliers acquerront une connaissance approfondie des terres anciennes traversées, séjourneront dans des caravansérails intemporels et feront leurs achats dans des bazars qui ont prospéré pendant des milliers d'années. Avec toute la randonnée de 18 semaines, vous camperez sous le niveau de la mer dans les déserts de la province chinoise du Xinjiang et grimperez au sommet du monde à travers les montagnes du Pamir au Tadjikistan. La section « tour de tapis magique » de 10 jours d'Achgabat à Téhéran commence à 2 000 $.

Sentez-vous comme un champion à vélo sur la Route de la Soie. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Tour d'Afrique.

* Si vous avez aimé cet article, consultez nos meilleures retraites de yoga fusion pour 2014 !

L'article Voyage d'aventure : les meilleurs safaris fusion alimentation et remise en forme pour 2014 est apparu en premier sur Épicure et Culture.


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