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Ragoût de poulet aux pommes de terre


L'oignon finement haché et le poivron en dés sont frits dans l'huile.Ajoutez les cuisses que j'ai coupées en deux, salez, ajoutez une tasse d'eau et laissez mijoter à feu doux.Quand la viande est presque cuite ajoutez les pommes de terre coupées en quartiers, 2-3 feuilles de laurier. , quelques grains de poivre et de l'aneth séché.Laisser jusqu'à ce que tout soit cuit (si besoin ajouter un peu d'eau de temps en temps) puis ajouter les tomates pelées et remises.par râpe et assaisonner avec du sel au goût.Laisser sur le feu pendant 8- 10 minutes après quoi il peut être servi.

Avec des cornichons c'est très bon.

Bon appétit!


Ingrédients

  • 1 poulet tendre
  • 500 gr d'oignon (rouge + jaune)
  • 500 gr de tomates fraîches
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à soupe de graisse (animale ou huile)
  • sel au goût
  • 1 cuillère à café de sucre (facultatif)
  • une poudre de thym
  • une poudre de poivre
  • deux feuilles de laurier
  • 1/2 bouquet de persil
  • 1/2 connexion à l'aneth
  • Être servi:
  • polenta chaude
  • Fromage Telemea, vieux

1kg de foie
3-4 pommes de terre
1/2 l de lait
3 cuillères à soupe de bouillon
1 oignon
3-4 gousses d'ail
persil vert
doux Boya

Lavez bien le foie et faites-le bouillir dans du lait pendant 5 minutes. Couper les pommes de terre en cubes et les mettre dans une poêle avec le foie. Ajouter l'ail écrasé, l'oignon finement haché, le sel et le poivre. Remplir d'eau et mettre au four à feu doux. Quand ils sont presque cuits, ajoutez le bouillon et le persil finement haché

Remettez-les au four et laissez-les là jusqu'à ce que le jus diminue et dore un peu.

Regardez ici une autre version de Foie de poulet au four avec pommes de terre


A Share în Bucate, Emanuel Cîrstea vous apprend à préparer un ragoût de pommes de terre au poulet et à la moutarde

Diplômé de l'École de cuisine HORECA, Emanuel a travaillé comme chef dans un restaurant réputé de Bucarest. et pour la plate-forme vidéo roumaine www.protvplus.ro, l'émission SHARE & IcircN BUCATE a commencé, une émission de cuisine dans laquelle les plats les plus savoureux sont préparés avec un minimum d'effort.

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Comment faire des quartiers de pommes de terre

  1. Épluchez une courge, râpez-la et lavez-la. Si ce sont des pommes de terre nouvelles, vous pouvez les laisser avec la coque. Les pommes de terre pelées ont également une teneur importante en potassium et sont considérées comme plus saines.
  2. Coupez les pommes de terre en tranches égales, de l'épaisseur de votre pouce, et placez-les dans un récipient plus profond.
  3. Ajouter l'huile végétale dans le bol, bien mélanger.
  4. A part, mélanger le poivre, la poudre d'ail et le paprika
  5. Saupoudrer les épices dans le bol sur les pommes de terre et remuer à nouveau
  6. Placer les pointes dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, mais ne pas se chevaucher.
  7. En option, vous pouvez saupoudrer un peu de romarin séché, pour une saveur particulière
  8. Placez le moule dans le four préchauffé à 220 degrés.
  9. Laissez-les pendant une demi-heure puis retournez les pommes de terre en quartiers de l'autre côté.
  10. Après les avoir retirés, ajoutez du sel, du poivre et, si vous le souhaitez, du parmesan râpé.

C'est ainsi que vous obtenez les meilleurs quartiers de pommes de terre maison au four. Bien sûr, vous pouvez aussi les faire frire dans l'huile, si vous préférez. Vous pouvez les manger nature, avec une salade de croûtons ou avec une sauce au fromage, du ketchup, de la sauce guacamole ou encore du houmous.

Autres recettes populaires :

2 / 5 - 1 Commentaires)

Ragoût de pommes de terre

J'ai fait 7-8 pommes de terre de taille moyenne, mais j'ai coupé de petits cubes et c'est sorti assez pour 4 personnes.

C'est pourquoi dans mes recettes je n'écris que très rarement pour combien de portions les quantités sont. tout le monde ne perçoit pas les portions de la même manière :)

Elle, c'est pourquoi il n'a pas besoin de suivre un régime et ressemble à un mannequin, surtout avec cette mèche serrée sur son front.

hahaha. Dia, n'abandonne pas :))) mais avec Robert, aucune chance, c'est très dur :))))))

C'est juste pour le bien d'Ela, Robert a d'autres soucis.

Dia, c'est bien de jouer, alors on reste jeune plus longtemps :))) J'aime jouer ça

Elle, tu as aimé jouer à ça, mais tu n'as rien dit sur mon ragoût de pommes de terre :)) : P Entendez-vous Dia? Jamais. :)))

Je remarque que tu as aussi arrêté de jouer et je n'aime pas du tout ça, j'aurais oublié l'absence du brin.

Si c'est le cas, je recommence à jouer et je ne cuisine plus de ragoût de pommes de terre et d'autres recettes de cuisine sérieuses :) J'attends des suggestions. )

Je suis très heureuse d'être tombée sur votre site, j'ai enfin trouvé des recettes simples et savoureuses à la fois. Étant débutant, pour l'instant il m'est difficile de préparer des recettes difficiles. Merci! :)

Loredana, inutile de me remercier. Parce que c'est ainsi que vous me forcez à vous remercier pour vos aimables paroles. Et c'est ainsi que nous entrons dans un cercle vicieux. :)

Je ne peux pas non plus refuser cette invitation à dîner, je viens avec des boules avec tout. :)

Je vous attends, je vous prépare même un bavoir, alors ne vous inquiétez pas pour les boules :D Mais sachez qu'en été je mange du pot-au-feu à température ambiante :)

J'ai 14 ans et j'ai essayé cette recette avec le portable devant moi quand ma mère n'était pas à la maison : P s'en est très bien sorti et toute la famille a dit que c'était excellent. Merci d'exister!

Beaucoup avant et avec un maximum de recettes réussies ! Peut-être que de cette façon, vous me sentirez plus souvent flatté :))

Je ne comprends pas pourquoi tu dois mettre une végétation affreuse.

Pour rendre le ragoût plus savoureux. beaucoup de gens tournent le nez quand l'exhausteur de goût manque :) J'ai posté la recette quand j'étais débutante en cuisine, maintenant je l'utilise moins souvent et en aucun cas je ne la publie gratuitement :)

Salut. Je suis vraiment contente d'être tombée sur un blog de recettes d'hommes ! pas les autres, mais on dit qu'ils sont les meilleurs) ! bien que je cuisine presque quotidiennement depuis 6 ans, je suis toujours à court d'idées ! alors je commence tout de suite ce ragoût, ça a l'air très bon ! reviens avec des impressions ! )

Salut! Et je suis heureux que vous m'ayez enfin découvert :) Maintenant, vous aurez l'occasion de vous convaincre à quel point cette affirmation est vraie et mythique) J'augmente ma cuisine et je m'attends à ce que vous vous inspiriez le plus souvent possible de mes Blog!

Prêt. Je suis déjà assis à table. comment sortir extraordinairement bon ! et si facile et rapide à faire !! donc. Je suis sûr que je vais essayer d'autres recettes de la vôtre !! Je t'écrirai pour chaque recette que j'essaierai ! réussite à tous ! )

J'ai fait cette recette il y a longtemps et elle s'est avérée super savoureuse, mais un peu petite. J'ai une question, si je double la quantité de pommes de terre, c'est-à-dire est-ce que je double les autres ingrédients avec 1 kilogramme ? Merci !!

Oui Karla, double tous les ingrédients et la recette sortira exactement comme la dernière fois. Bonne chance avec ça!

Il est sorti un peu sans jus mais c'était délicieux.

Alors c'est bon :) Mais la prochaine fois pensez à mettre un peu plus d'eau dans le ragoût.

Vu, fait, raté. DÉLICIEUX!

Demain, je cuisine à nouveau ce délicieux ragoût !
J'ai déjà trouvé ici une source d'inspiration à chaque fois que je cuisine, car à chaque fois que j'ai essayé une recette, j'ai réussi et j'ai reçu beaucoup d'appréciation. Bravo!

Merci! Et pour les félicitations, et pour le fait que vous ayez choisi mes recettes comme source d'inspiration lorsque vous cuisinez. Si nécessaire, vous pouvez toujours proposer des suggestions ou des ajouts aux recettes testées)

J'utilise vos recettes depuis plusieurs mois. J'étais débutant mais avec votre aide je m'améliore de plus en plus .. C'est un bon ragoût .. Félicitations pour les recettes ..

Merci! C'est bien que vous ayez déjà commencé à prendre confiance en vos points forts, vous verrez qu'il vous sera de plus en plus facile de cuisiner des recettes plus compliquées.

Salutations à tous! Cette semaine, j'ai eu une envie folle de ragoût. Je suis content d'avoir des amis qui aiment Facebook et c'est comme ça que je t'ai trouvé. Ce serait... la deuxième expérience culinaire que j'ai. Une demande.. et pour ne pas rire.. Quand est-ce que je mets de l'eau ?

Salut! Après avoir fait frire les légumes dans l'huile, faire mijoter un peu les pommes de terre puis ajouter de l'eau. Écrivez la recette du ragoût, mais il semble que vous l'ayez manquée. Ce n'est pas drôle, vous seriez surpris de voir combien de personnes me demandent de telles choses :) Je suis content que vous ayez des amis sur Facebook qui savent apprécier une bonne recette :) Bonne chance pour la deuxième recette, j'espère que vous l'aimez ragoût et vous faire faire une troisième expérience, puis une quatrième. quoi d'autre, pour déterminer une réaction en chaîne : D


Ragoût de poulet aux pommes de terre

L'oignon finement haché et le poivron en dés sont frits dans l'huile.Ajoutez les cuisses que j'ai coupées en deux, salez, ajoutez une tasse d'eau et laissez mijoter à feu doux.Quand la viande est presque cuite ajoutez les pommes de terre coupées en quartiers, 2-3 feuilles de laurier. , quelques grains de poivre et de l'aneth séché.Laisser jusqu'à ce que tout soit cuit (si besoin ajouter un peu d'eau de temps en temps) puis ajouter les tomates pelées et remises.par râpe et assaisonner avec du sel au goût.Laisser sur le feu pendant 8- 10 minutes après quoi il peut être servi.

Avec des cornichons c'est très bon.

Ragoût de poulet aux légumes et wrap de pommes de terre nouvelles

Nous lavons la poitrine de poulet et la coupons en cubes. Nous lavons et hachons l'oignon. On râpe la carotte

Ragoût de pommes de terre au poulet

Lavez les cuisses, coupez-les en deux et mettez-les à bouillir dans une casserole avec de l'eau et du sel, quand elles ont donné


Ragoût de pommes de terre et poulet - Ragoût de pommes de terre et poulet

Maintenant que je suis de retour de vacances, j'ai la tête pleine de ma mère et des #8217 qui cuisinent (et du ventre). Je pense que j'ai pris environ 3 kg pendant que j'étais en Roumanie. Quoi qu'il en soit, je voulais partager avec vous l'un de mes aliments préférés d'enfance. Ma mère dit que ce plat était l'un des seuls que je mangeais ! Elle avait l'habitude de me chanter & # 8220Tocanita de cartofi toocanita de cartofi & # 8221 juste pour me le faire manger. Tellement drôle quand je me souviens.

La recette est très simple et rapide à faire.

Vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 5 demi-poitrines de poulet, désossées / sans peau (vous pouvez utiliser des collants de poulet aussi bien que moi)
  • 2kg de pommes de terre
  • 12 gousses d'ail
  • 300 g de concentré de tomate
  • persil fraîchement haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • Sel et poivre

Laver les poitrines de poulet et les égoutter sur du papier absorbant. Couper chaque poitrine de poulet en 2-3 morceaux. Hacher finement l'ail. Faire chauffer l'huile dans une casserole et ajouter l'ail. Cuire une minute à feu moyen. Ajouter le poulet et faire frire jusqu'à ce qu'il blanchisse, environ 2-3 minutes de chaque côté. Pendant ce temps, éplucher, laver et couper les pommes de terre en gros morceaux. Verser la pâte de tomate sur le poulet et assaisonner de sel et de poivre.Ajouter les pommes de terre et verser suffisamment d'eau dans la casserole jusqu'à ce que les pommes de terre soient couvertes.Couvrir et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre et le poulet soient tendres, environ 30 minutes.

Saupoudrer de persil fraîchement haché, goûter et rectifier l'assaisonnement & #8217s si nécessaire.


Recette : Ragoût de pommes de terre au poulet et à l'oignon. La vieille recette la plus délicieuse

Aujourd'hui, nous vous présentons une recette ancienne et en même temps extrêmement délicieuse de ragoût de pommes de terre au poulet et aux oignons. Suivez la recette pas à pas et vous aurez de nombreux émerveillements de la part de vos proches qui dégusteront le plat !


Ragoût de tomates aux pommes de terre

Coupez d'abord les tomates aussi petites que possible, puis broyez-les Super!

. Je ne comprends pas l'intérêt du commentaire. Je vois que vous n'avez pas eu le temps de lire attentivement la recette, mais vous avez quand même pris le temps d'écrire le commentaire malicieux. Il apparaît OU, pas ET)

nous les hachons ou les broyons ANONYMES

Honnêtement, je ne comprends vraiment pas les gens qui ressentent vraiment le besoin de laisser des commentaires malveillants sur quelque chose qui n'offense personne, sérieusement, c'est un blog culinaire.

Je pense que cela fait partie de la nature humaine, je suis terrifié à l'idée d'imaginer ce que cela aurait été si j'avais écrit un blog politique au lieu d'un blog culinaire :) Parfois je ne comprends même pas pourquoi je me lasse de leur répondre, quand je pouvais simplement les ignorer ou les supprimer.

Honnêtement .. j'ai vraiment aimé .. facile et rapide à faire

Semble très bien! je vais l'essayer avec plaisir ! : *

l'index des recettes est bon aussi, j'ai oublié car je n'ai pas fait de ragoût de tomates avec des pommes de terre. avec beaucoup de tomates fraîches..yamiiii. Vous savez ce qui serait bien de mettre sur le site, (ceci. Pour les paresseux en moi :D) un filtre de recherche par index par les ingrédients de la maison ou par préférence (ex aujourd'hui j'ai envie de manger quelque chose au goût de vanille). Un excellent dimanche !

Lucia, je suis désolé d'avoir raté ce message. Je vois que plus d'un an et demi s'est écoulé, il semble donc que & quotgatim & quot ensemble depuis très longtemps :) Probablement entre-temps vous avez réalisé que vous pouvez entrer dans le champ de recherche (à droite, en haut) les ingrédients toi tu penses. Si vous écrivez vanille ou tomates, toutes les recettes qui contiennent ces mots apparaîtront, vous n'aurez qu'à les "feuilleter" un peu pour voir ce qui pourrait vous aider.

Pensez-vous qu'un peu d'ail fonctionnerait?

J'aime beaucoup les réseaux que vous publiez, j'en ai essayé quelques-uns et j'ai même surpris ma famille.Je n'ai jamais commenté bien que je puisse en écrire un simple.
Je pense que beaucoup d'entre nous à un moment de notre vie se demandent : pourquoi je fais ça, est-ce que ça vaut le coup ? Je vous dis honnêtement que OUI en vaut la peine, pour ceux qui apprécient l'effort (pas de commentaires). Alors, j'augmente mon travail et autant de recettes que possible.

Il est agréable et flatteur de penser qu'il peut y avoir beaucoup de gens comme vous, c'est-à-dire des gens qui ne commentent pas, mais apprécient le travail effectué sur ces recettes et les apprécient chaque jour. La vérité est que je me sens un peu confus quand je suis félicité, je ne sais pas vraiment ce que je devrais dire :) Il aurait été plus facile pour moi de ne pas autoriser les commentaires sur les recettes, mais de cette façon je les aurais volés de la chance de me contacter à ceux qui ont des doutes ou à ceux qui ont des suggestions ou différentes variantes de certaines recettes. Merci beaucoup pour vos encouragements, votre message est vraiment arrivé au bon moment.


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