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Salade de pommes de terre à la mayonnaise

Salade de pommes de terre à la mayonnaise


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Lavez bien les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur peau, dans de l'eau salée. Faire bouillir des œufs. A partir de 2 jaunes bouillis + huile, on fait autant de mayonnaise qu'on veut.

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en petits cubes. Couper l'oignon en juliennes, très fin et l'ajouter sur les pommes de terre. Il en va de même pour les œufs durs, coupés en cubes. Ajouter les épices, au goût, mélanger soigneusement pour ne pas faire de purée de pommes de terre.. :))))

Nous ajoutons de la mayonnaise, puis nous ajoutons des beignets marinés en fonction de l'acidité de la salade. Nous pouvons servir avec du persil haché sur le dessus.


Salade de pommes de terre avec poitrine de poulet et mayonnaise

La poitrine de poulet est lavée, façonnée et bouillie.Lavez les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur peau. Quand ils sont prêts, laissez-les refroidir puis épluchez-les. Épluchez, lavez l'oignon et émincez-le. Lavez le citron, coupez-le en deux et pressez l'autre moitié. Faites une mayonnaise à partir d'un jaune d'œuf dur. Dur, 1 cuillère à café de moutarde classique et 1 jaune d'oeuf cru. Mélanger les ingrédients puis ajouter l'huile, petit à petit, jusqu'à ce que la mayonnaise atteigne la consistance désirée. Une fois la poitrine de poulet cuite, la couper (ou la casser) en petits morceaux. Couper trois pommes de terre en cubes et les placer dans la portion bol. Assaisonner avec du sel et du poivre, ajouter : une partie des tranches d'oignon rouge, la moitié de la mayonnaise et la moitié des morceaux de poitrine de poulet Ajouter la deuxième couche de pommes de terre en dés, assaisonner à nouveau et ajouter : l'oignon rouge, la mayonnaise et le reste de la poitrine de poulet. Arrosez le tout de jus de citron, mélangez légèrement pour homogénéiser et décorez avec des rondelles d'oignon et de citron.

Utilisez des pommes de terre roses, qui bouillent bien et ne s'émiettent pas. Vous pouvez également utiliser des oignons jaunes, mais les oignons rouges sont non seulement plus attrayants, mais aussi moins piquants et plus agréables. Si vous le souhaitez, vous pouvez diluer la mayonnaise avec 1 à 2 cuillères à soupe de crème sure. Vous pouvez également utiliser d'autres épices, que vous aimez.

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé de salade plus épaisse pour le dîner, alors l'autre jour, assez rapidement, j'ai préparé celle-ci. C'était tellement bon que pendant que je le goûtais, je l'ai finalement mangé au déjeuner & #8230


Salade de pommes de terre à la mayonnaise légère

je t'en devais un salade de pommes de terre dans la préparation duquel la mayonnaise légère est utilisée. C'est ici:

De quoi avez-vous besoin?

  • 8 pommes de terre blanches, adaptées (500 - 700 g au total)
  • 2 bottes (8 - 12 fils selon le commerçant) d'oignons verts
  • 1 oignon rouge
  • 1 morceau de poireau (5 cm), seulement la partie verte
  • 1 tasse de mayonnaise légère (préparée comme ici)
  • ½ connexion persil
  • Sel de mer et poivre mosaïque (tous deux fraîchement moulus) - au goût.

Comment procédez-vous ?

Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau, dans de l'eau salée, jusqu'à ce que la fourchette y pénètre légèrement - elles doivent être faites environ 15 minutes après que l'eau commence à bouillir.

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Lavez et épluchez l'oignon vert, puis coupez-le en tranches. Gardez environ la moitié de la partie verte pour l'incorporer à la mayonnaise.

Lavez, nettoyez et coupez le poireau en fines lamelles.

Hacher finement le persil lavé et bien égoutté.

Une fois qu'elles ont bien refroidi, épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux suffisamment gros, puis mélangez-les dans un grand bol avec les oignons verts et les oignons rouges.

Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre.

Incorporer les tiges d'oignon vert dans la mayonnaise légère puis la verser sur les pommes de terre à l'oignon.

Bien mélanger et garnir de rondelles de poireau et de persil haché.

Avant de servir, laissez la salade au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

Amusez-vous bien et à nouveau en bonne santé !


Salade de pommes de terre à la mayonnaise légère

je t'en devais un salade de pommes de terre dans la préparation duquel la mayonnaise légère est utilisée. C'est ici:

De quoi avez-vous besoin?

  • 8 pommes de terre blanches, adaptées (500 - 700 g au total)
  • 2 bottes (8 - 12 fils selon le commerçant) d'oignons verts
  • 1 oignon rouge
  • 1 morceau de poireau (5 cm), seulement la partie verte
  • 1 tasse de mayonnaise légère (préparée comme ici)
  • ½ connexion persil
  • Sel de mer et poivre mosaïque (tous deux fraîchement moulus) - au goût.

Comment procédez-vous ?

Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau, dans de l'eau salée, jusqu'à ce que la fourchette y pénètre légèrement - elles doivent être faites environ 15 minutes après que l'eau commence à bouillir.

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Lavez et épluchez l'oignon vert, puis coupez-le en tranches. Gardez environ la moitié de la partie verte pour l'incorporer à la mayonnaise.

Lavez, nettoyez et coupez le poireau en fines lamelles.

Hacher finement le persil lavé et bien égoutté.

Une fois qu'elles ont bien refroidi, épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux suffisamment gros, puis mélangez-les dans un grand bol avec les oignons verts et les oignons rouges.

Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre.

Incorporer les tiges d'oignon vert dans la mayonnaise légère puis la verser sur les pommes de terre à l'oignon.

Bien mélanger et garnir de rondelles de poireau et de persil haché.

Avant de servir, laissez la salade au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

Amusez-vous bien et à nouveau en bonne santé !


Salade de pommes de terre à la mayonnaise

Une salade de pommes de terre facile à préparer et très délicieuse que je fais assez souvent lors de repas de fête.
(Edit. déc. 2015 : je suis revenu avec des photos plus récentes, la principale et la méthode de préparation)

Ingrédients pour salade de pommes de terre à la mayonnaise
& # 8211 10 petites ou 5 grosses pommes de terre
& # 8211 5 mcx cornichons
& # 8211 2-3 tentures murales
& # 8211 100 gr de maïs doux
& # 8211 4 cuillères à soupe de mayonnaise
& # 8211 sel et poivre au goût

Faire bouillir les pommes de terre, les éplucher et les couper en fines tranches.

Nous coupons également les concombres et les beignets en petits morceaux et les mélangeons avec les pommes de terre.

Ajouter le maïs et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

Ajouter la mayonnaise et bien mélanger l'ensemble de la composition.
Placer dans un bol et décorer selon vos préférences.


Salade de pommes de terre à la mayonnaise - Recettes

Si vous voulez quelque chose de bon à halèter,
Une salade résout le gâchis
Haplea donne le ton à la cuisine,
Et maïs, et pomme de terre & # 8230

De quoi as-tu besoin (Image 1)
& # 8211 200 gr de thon râpé (j'ai utilisé des conserves dans mon propre jus)
& # 8211 200 gr de maïs (j'ai utilisé des conserves)
& # 8211 1 kg de pommes de terre (bouillies et épluchées)
& # 8211 6 cornichons
& # 8211 4 cuillères à soupe de mayonnaise (j'ai préparé à partir d'un jaune cru, bouilli et d'huile de tournesol).
-sel, poivre au goût

Plan de travail:
Nous épluchons les pommes de terre bouillies et les coupons en cubes. On les met dans un bol puis on ajoute le thon bien égoutté (photo 2).
& # 8211 On ajoute aussi les grains de maïs (bien égouttés du jus dans lequel ils étaient) (photo 3). Assaisonner au goût (photo 4).
& # 8211 Ajoutez les concombres finement hachés, filtrez bien le jus (image 5) et mélangez tous les ingrédients. Incorporez ensuite légèrement la mayonnaise (photo 6).
& # 8211 Amusez-vous! (photo 7)

Temps de préparation: 50 min
Prix: 20 lei (peut varier selon l'endroit où vous prenez les ingrédients et l'inflation)