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Salade de chèvre pané


Rouler les disques de fromage dans la farine, puis le blanc d'œuf, la chapelure et encore le blanc d'œuf et la chapelure.

Placer dans un plateau qui est placé dans le four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant 10-15 minutes, en les retournant de l'autre côté environ la moitié du temps.

Coupez tous les légumes, placez-les dans un bol et saupoudrez de graines de lin.

Mélanger l'huile d'olive avec le jus de citron, du sel et du poivre et verser sur la salade.

Poser dessus les disques de fromage pané.

Il est consommé immédiatement.


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