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Gaufres coeur

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Nous mélangeons l'œuf avec le sucre. Ajouter l'eau minérale, puis le yaourt et la farine. La pâte obtenue doit être aussi liquide que des crêpes

Cuire sous forme de gaufrettes

J'avais la forme de coeurs

Après la cuisson, remplissez-les de Finetti et de confiture

Bon appétit


Décorations coeur en chocolat bio vegan sans gluten Biovegan 35 gr

Commandement Inca 190 lei et bénéficie du transport standard gratuit ou 240 lei pour le transport à température contrôlée gratuitement.

Réalisez d'intéressantes décorations pour desserts, glaces, gâteaux à l'aide de ces cœurs en chocolat aux grains entiers croustillants. Sans lactose et sans gluten !

Chocolat* 70% (beurre de cacao*, sucre de canne brut*, sirop de riz*, pâte de cacao*, extrait de vanille*), farine de riz brun*, farine de riz*, sucre de canne brut*, sel marin.
* issus de l'agriculture biologique.

Sans noisettes, Sans levure, Sans gluten, Sans lactose, Sans lupin, Sans soja, Sans sésame, Sans céleri, Sans huile de palme, Sans ail

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr
Valeur énergétique 21681 kJ / 518 kcal
Lipides 31 gr
Dont acides gras saturés 19 gr
Glucides 55 gr
Dont sucre 31 gr
Fibre 2,5 gr
Protéines 4.1 gr
Sel 0,55 gr.


Coeurs aphrodisiaques ❤️

Le mois des amoureux est plein de joie, de fleurs et, malheureusement, de nombreuses douceurs pas vraiment saines. Pour cette Saint-Valentin, nous avons choisi de vous proposer une délicieuse et saine recette de cœurs qui contiennent des ingrédients magiques, aphrodisiaques et végétaux.

  1. Le chocolat apporte de la bonne humeur dans le corps en augmentant le taux de sérotonine et c'est pourquoi il est tant désiré au mois de l'amour. En plus de tout s'il est naturel, c'est à dire issu du vrai cacao, brut et biologique, il apporte des antioxydants dans l'organisme qui ralentissent les processus de vieillissement et de dégénérescence de l'organisme. Il contient du magnésium, du zinc, du calcium et bien d'autres bienfaits.
  2. La cannelle, en plus de ses propriétés antibactériennes, est également un aphrodisiaque à effet modéré.

Cœurs aphrodisiaques

  • Portions : 2-3
  • Durée: 10 minutes
  • Difficulté: moyen

Ingrédients

  • 200 g de framboises surgelées
  • 2 bananes bio
  • 50 g de cannelle crue
  • 50 g de cacao brut
  • essence de vanille naturelle
  • miel cru au goût
  • 100 ml d'eau filtrée

Tous les ingrédients seront ajoutés dans le blender et nous les mixerons à l'aide du poussoir fourni. Une fois que la composition est homogène, quelque part après 1-2 minutes de mélange, et qu'elle deviendra comme un smoothie épais ou une crème glacée, elle est ajoutée en forme de cœur et mise au congélateur pendant une heure ou jusqu'à congélation partielle. Cela dépend beaucoup ici des réglages du congélateur, pour moi en une demi-heure ils étaient partiellement congelés et pouvaient être consommés. Testez avec un couteau bien aiguisé et s'il pénètre facilement, il est prêt à être consommé.

Glaçage

  • 100 g de beurre de cacao ou d'huile de coco
  • 70-100 g d'édulcorant brut
  • 200 g de cacao brut
  • essence de vanille naturelle

Faire fondre le beurre végétal au bain-marie et mélanger avec les autres ingrédients pendant 3 à 5 minutes.

Une fois les cœurs sortis du congélateur, le glaçage coulait dessus. Personnellement, j'ai préféré ce design, mais vous pouvez habiller les coeurs en chocolat. Quelle que soit l'option choisie, combiner le goût du chocolat avec le goût des cœurs de glace est un rêve.


Le beurre est mélangé au sucre. Ajouter l'œuf et l'essence de vanille et continuer à mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde.

Ajouter la farine mélangée à la levure chimique et au sel. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Envelopper dans du film alimentaire et réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait légèrement durci.

Préchauffer le four à 180 degrés et placer la plaque à pâtisserie ou le papier d'aluminium dans le moule.
Saupoudrer la farine sur le plan de travail et étaler la pâte.
Couper en formes de biscuits et placer dans le moule.

Placez la plaque au four pendant 8 minutes à 180 degrés.

Retirer du gril et laisser refroidir.

Prenez 2 cœurs chacun et collez-les de crème au chocolat.
Au bain de vapeur, faire fondre le chocolat et insérer une partie du biscuit. En option, ils peuvent être roulés un peu avec de la noix de coco.

Pour aller sur la liste à essayer et Danish Vanilla Cookies


Coeurs de cannelle

Faire fondre le beurre ou la margarine dans le lait battu chauffé dans un bol haut et préchauffer le four.

Pâte : Mélanger soigneusement la farine et la levure sèche. Ajouter le sucre, le contenu des sachets Finesse et le mélange tiède de lait caillé avec du beurre ou de la margarine, puis mélanger le tout au batteur (avec les pales de pétrissage), d'abord court, à petite vitesse, puis à grande vitesse, environ. 5 minutes, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Couvrir la pâte et la laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que l'augmentation de volume soit bien visible.

Garniture : Étaler la pâte sur une surface légèrement tapissée de farine, jusqu'à obtenir une feuille rectangulaire d'env. 40x35cm. Étalez du miel sur cette feuille et saupoudrez de cannelle dessus. La pâte est découpée en 8 bandes d'environ 5 x 35 cm chacune. Les bandes sont torsadées (comme indiqué sur la photo) sous forme de spirales. De ces spirales, des cœurs se forment. La plaque est tapissée de papier cuisson, les coeurs sont posés, puis elle est placée au four, sur la grille au milieu.

Four électrique 180°C

Four à air chaud 160°C

Temps de cuisson : environ 20 minutes

Les cœurs sont laissés sur le papier sulfurisé, sur un plan de travail de la cuisine pour refroidir.

Lubrification : Après refroidissement, les cœurs de cannelle sont graissés avec du lait frais, puis laissés couverts dans un endroit chaud pendant env. 15 minutes. A la fin, mettez-les au four, sur la grille au milieu et enfournez pendant env. Dix minutes.

Les cœurs sont plus savoureux si vous les mangez chauds.

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    Quels sont les avantages des moules à gâteaux en silicone ?

    Le cauchemar de toute femme au foyer, c'est qu'après avoir travaillé à préparer un dessus de gâteau pour l'anniversaire d'un être cher, il colle à la plaque de cuisson et en sort. Cela n'arrivera jamais si nous utilisons une forme en silicone. Ce type de matériau possède certaines qualités qui le rendent très utile et adapté à la préparation de desserts :

    • Il est antiadhésif et flexible, donc les gâteaux ne colleront pas et leur forme n'en souffrira pas.
    • Les moules en silicone tolèrent des températures jusqu'à 250°C sans se déformer ni absorber les odeurs.
    • N'émet pas de substances toxiques à haute température.
    • Il n'est pas nécessaire de graisser les moules avec de l'huile avant de verser la pâte, car elle ne collera pas aux bords.
    • Peut être lavé au lave-vaisselle.
    • Les moules en silicone refroidissent rapidement.
    • Ils résistent aux taches et à l'usure.
    • Ils sont faciles à utiliser et simples à nettoyer.
    • Ils peuvent également être utilisés au micro-ondes.

    Poulet et boulettes rapides et copieux

    Peu de recettes crient & # 8220food & # 8221, comme le poulet et les boulettes. Cette recette copieuse combine des cuisses de poulet, des boulettes fraîches et beaucoup de légumes pour un repas chaud et complet. Ces poulets et boulettes sont prêts en une heure seulement, ils sont donc tout à fait possibles pour les repas hebdomadaires chargés.

    1. Dans un faitout (ou une casserole lourde de 5 à 6 litres avec un couvercle bien fermé), chauffer le beurre à feu moyen. Ajouter l'oignon, les carottes et le thym. Couvrir et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 5 minutes.
    2. Ajouter 1/4 tasse de farine et cuire, en remuant, pendant 30 secondes. Ajouter le bouillon et porter à ébullition en remuant constamment. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Mettez le poulet dans la casserole et réduisez le feu à moyen. Couvrir et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 20 minutes.
    3. Pendant ce temps, préparez les boulettes : dans un bol moyen, mélangez les 3/4 tasses de farine restantes, l'aneth, la poudre à pâte et 1/2 cuillère à café de sel. Avec une fourchette, mélanger progressivement 1/2 tasse de lait pour former une pâte molle et humide qui ne doit être que légèrement plus épaisse que la pâte à crêpes et doit céder facilement du bout d'une cuillère. (Vous pouvez ajouter encore 2 cuillères à soupe de lait s'il est trop épais.) Laissez.
    4. Mélanger les petits pois dans la casserole. Mettre la pâte dans le liquide bouillant dans 10 cuillères à soupe en les gardant écartées (les boulettes vont gonfler à la cuisson). Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que les boulettes soient fermes, 20 minutes. Servir.

    Vous cherchez plus d'options de dîner? Regarde nous recettes de côtelettes de porc, recettes de poulet, et recette de pommes de terre.


    300 g de sucre, 250 g de beurre, 170 g de farine, 50 g de cacao, 1 l de lait, 8 œufs, une pincée de sel, essence de rhum
    décoration : 100 g tablettes de chocolat blanc + 2 cuillères à soupe de liquide frais ou de lait, quelques meringues colorées

    Séparer les blancs d'œufs des jaunes. Mélanger les blancs d'œufs avec une pincée de sel puis avec 6 cuillères à soupe de sucre jusqu'à obtenir une meringue. Frotter les jaunes avec le reste du sucre, le beurre mou et l'essence. le lait dans les jaunes, mélanger jusqu'à une parfaite homogénéisation.
    Ajouter la meringue en remuant légèrement. Une plaque de cuisson, un peu plus haut, graisser avec un peu d'huile, recouvrir d'une poudre de farine puis verser la composition. Mettre au four chaud pendant 10 minutes à feu vif puis encore 20 minutes à droite Retirer et laisser refroidir à volonté.
    Le chocolat blanc avec 2 cuillères à soupe de crème fouettée liquide est fondu, dans un bain de mer jusqu'à ce qu'il devienne fluide.coupé à l'aide d'une forme de cœur.
    Bon appétit!

    Vous pouvez également être intéressé par cette recette vidéo


    Vous avez sans doute pris l'habitude de trouver chez moi des recettes plus originales ou avec des ingrédients trop peu utilisés, mais qui sont à mon avis excellents. J'ai de nouveau été mis au défi par mes amis de Maille, de cuisiner une recette différente, mais avec ma touche personnelle.

    Cette fois, j'ai choisi de mettre les cœurs de dinde, qui sont une source de protéines avec un très bon apport nutritionnel. En même temps, ils sont parfaits pour la saison hivernale, et les épices donnent une note particulière.

    Ingrédients

    8 morceaux de coeurs de dinde très bien nettoyés
    1 cuillère à café de moutarde Maille au miel
    1 cuillère à café de fines baies de moutarde de Dijon
    1/2 oignon blanc ou rouge
    2 gousses d'ail
    Quelques amandes croustillantes
    2 tomates pelées
    Cumin
    Curcuma
    Noix de muscade
    Persil
    Le sel
    Poivre
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive

    Méthode de préparation
    Verser l'huile dans une casserole ou une casserole. Couper la lanière d'oignon et l'ail en 4, puis faire durcir jusqu'à caramélisation.
    Les cœurs de dinde sont laissés 30 minutes avant dans de l'eau froide et du sel. Ensuite, lavez-les bien et égouttez-les.
    Ajoutez-les dans la poêle et faites sauter. Ajouter les tomates en dés et bien mélanger.
    Mettre tous les ingrédients et bien mélanger. Versez 300 ml de bouillon de volaille ou d'eau. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laisser à feu moyen pendant 30 minutes, avec un couvercle. Il peut être servi avec du riz blanc, du couscous ou de la polenta. A la fin, mettez quelques amandes croustillantes et un zeste d'huile d'olive. Il peut être décoré de diverses feuilles. Vous pouvez opter pour des bourgeons de pin à la place des amandes, tirés un peu à la poêle.


    Coeurs en chocolat

    La nourriture c'est l'amour & #8211 Je crois avec sérénité en cette expression.
    Je crois que la nourriture est un moyen pour l'Univers de nous montrer l'amour. C'est à nous d'amplifier ou non ce pouvoir, à travers la façon dont nous préparons les aliments, l'état que nous avons lorsque nous cuisinons et lorsque nous mangeons.

    Et soyons honnêtes, quand on pense à l'amour et à la nourriture, le chocolat occupe une place prépondérante. & lt3

    Alors, parce que nous sommes en ce mois où l'amour est intensément célébré, nous avons préparé une recette de chocolats enrobés de chocolat. Pour vous révéler ce qu'il y a à l'intérieur.

    Parmi les quantités énumérées ci-dessous, j'ai obtenu 15 morceaux de cœur.

    Ingrédient:
    150 gr de beurre de coco*
    1 cuillère à soupe de miel (ou au goût)
    1 cuillère à café d'essence de vanille naturelle
    environ. 7 pièces framboises lyophilisées **

    80 gr de chocolat à 70% de cacao (j'ai utilisé Raiponce)
    framboises lyophilisées pour la décoration (peut être réduite en poudre à l'aide d'un moulin)
    * Attention à être du beurre, pas de l'huile de coco, du beurre de cotine et de la pulpe, il est dense, crémeux même après avoir fondu. J'ai utilisé la version Raiponce.
    ** http://lifesense.ro/zmeura-liofilizata

    1. Faire fondre le beurre de coco jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.

    [Vous pouvez chauffer l'eau dans une casserole profonde, puis mettre le pot à l'intérieur (l'eau atteindra sous le couvercle du pot) et le laisser sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Vous pouvez ensuite éteindre le feu, mais vous devrez laisser le beurre plus longtemps dans cette eau tiède. Le beurre de coco fond beaucoup plus fort que l'huile de coco.]

    2. Dans un bol, mélangez le beurre de coco avec le miel, l'essence de vanille et les framboises lyophilisées, que nous cassons en petits morceaux.

    [Lorsque vous ajoutez du miel, le beurre de noix de coco peut changer de consistance, pratiquement durcir. C'est parfaitement bien.]

    3. Mettre la composition dans des moules et conserver au congélateur pendant 1 heure.
    [J'ai utilisé une forme en silicone.]

    4. Faites fondre le chocolat au bain de vapeur, puis, un à un, baignez un cœur dans le chocolat fondu.
    [Ici, vous pouvez utiliser une fourchette, mais sans la coller dans le bonbon. : P]

    5. Immédiatement après avoir retiré chaque bonbon du chocolat, saupoudrez de poudre de framboise lyophilisée pour la fixer au mieux.

    6. Laisser à température ambiante jusqu'à ce que le chocolat durcisse ou au réfrigérateur.

    Être amélioré!

    J'ai fait l'erreur de mettre les bonbons directement dans l'assiette et j'ai eu du mal à les éplucher. Je vous suggère de les mettre sur une plaque à pâtisserie après les avoir enveloppés dans du chocolat.
    J'aime cuisiner et je serais heureux de partager avec vous comment ils se sont avérés!


    Gaufres

    Je vous ai présenté la semaine dernière sur Facebook le nouveau membre de la cuisine, que je suis venu utiliser ce week-end. En fait, le nouvel achat que je vous ai montré, un fier besoin, est un cadeau reçu de ma mère, qui sait combien j'aime les sucreries, surtout celles faites à la maison, par moi, évidemment. J'ai inauguré le gaufrier, car il s'agissait de ça, avec une recette classique, mais une palette de déclinaisons sucrées-salées me trottent déjà dans la tête - comme je l'ai fait avec les crêpes - que je vais certainement mettre en pratique, maintenant que je avoir l'appareil à portée de main (ou plutôt dans la cuisine). Les enfants, que dire, étaient ravis des gaufres, d'autant plus que je les ai cassées et laissées en forme de cœur.

    N e c e s a r e :
    3 oeufs
    100g vieux
    100g de beurre
    300 ml de lait
    2 cuillères à café d'essence de vanille
    400g de farine blanche
    1 pointe de couteau de levure chimique.

    P r é p a r a r e :
    J'ai mélangé les oeufs avec le sucre.

    J'ai fait fondre le beurre et versé le lait. J'ai mis le mélange sur les œufs. J'ai ajouté l'essence de vanille.

    J'ai ensuite incorporé la farine avec la levure chimique.

    La composition au final doit être assez visqueuse, voire plus épaisse que celle d'un cake top par exemple.

    J'ai laissé chauffer le gaufrier, puis je l'ai graissé avec de l'huile, et j'ai mis dans la composition, pas grand chose, j'ai approximé combien il fallait remplir le formulaire. J'ai atteint le montant idéal, au final, en trois tentatives environ. :)

    J'ai laissé chaque rond de gaufres pendant deux minutes, puis je les ai pris et je les ai mis sur une assiette.

    A la fin je les ai coupés en cinq, pour qu'ils restent en forme de coeurs et je les ai servis avec du miel et/ou du nutella.