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Top 10 des festivals de musique pour la nourriture

Top 10 des festivals de musique pour la nourriture


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La nourriture, autant que les groupes, sont en tête d'affiche de ces festivals

Jane Bruce

Assurez-vous d'essayer le gombo de saucisse paysanne, de caille et d'Andouille du restaurant Prejean's lors du Jazz Fest.

Qui pense honnêtement à la nourriture en s'ébattant autour d'un festival de musique, n'est-ce pas ? Tort. Passez simplement une journée dans la chaleur étouffante de Coachella, située dans le désert d'Indio, en Californie, et vous mendierez de la nourriture pour vous garder à la fois sain d'esprit et rassasié afin que vous puissiez durer tout un ensemble complet de Simian Mobile Disco. En fait, vous constaterez rapidement que la nourriture est au cœur de l'expérience d'un festival de musique. Mais certains festivals de musique vont au-delà de leurs offres culinaires.

Cliquez ici pour voir le diaporama des 10 meilleurs festivals de musique pour l'alimentation !

Nous sommes là pour vous donner les meilleures recommandations comestibles pour ces événements principalement audibles. De la meilleure cuisine créole au New Orleans's Jazz Fest aux meilleurs food trucks au Governors Ball de New York, nous avons sélectionné et classé les meilleurs festivals de musique américains pour la nourriture en fonction de la variété, du prix, du reflet de la région et/ou de l'ambiance du festival, et des événements spéciaux liés à l'alimentation.

Les festivals de musique, en particulier ceux avec des droits d'entrée, ne sont généralement pas connus pour leur frugalité. Les prix des aliments peuvent parfois monter en flèche, mais si vous suivez nos conseils, vous obtiendrez le meilleur rapport qualité-prix. Et vous direz certainement : "Ça valait le coup !" à plusieurs reprises. Consultez notre liste des 10 meilleurs pour vous lancer dans un voyage sensoriel épique à travers le pays.


Festivals gastronomiques du New Jersey et spectacles (Nourriture, vin, bière et événements agricoles)

le 31 décembre
Première nuit Morris
Morris, New Jersey
Le réveillon du Nouvel An, nous réunirons des milliers de personnes à travers un programme virtuel avec une gamme de performances inégalée ! First Night Morris County est la plus grande et la plus brillante célébration du Nouvel An dans le New Jersey, offrant une magnifique célébration familiale, sans alcool et sans substance. Notre programme stellaire comprend plus de 100 artistes, 40 performances : danse, théâtre, musique (rock, jazz, blues, classique, etc.), arts visuels, cultures du monde, programmes pour enfants, festival du film et bien plus encore. Fréquentation : 10 000.

février
Le festival de la bière Big Brew
Morristown, New Jersey
Le Big Brew Beer Festival est une occasion idéale pour les amateurs de bière de se rencontrer et de se détendre. Avec plus de 200 dégustations uniques, c'est un endroit idéal pour découvrir de nouvelles bières et parler aux représentants de la brasserie.

juin
Festival annuel des bleuets de Whitesbog
Browns Mills, New Jersey
Organisé chaque année au village historique de Whitesbog dans la forêt d'État de Brendan T. Byrne. Art, artisanat, visites à pied et en chariot, musique bluegrass et concours de dégustation de tartes aux bleuets Outrageously Messy pour les enfants. Fréquentation : 5 000.


Satay

Satay, ou assouvir en indonésien, ce sont essentiellement des tranches de poulet, de chèvre, de bœuf ou de porc grillées et embrochées sur des bâtons. C'est un aliment traditionnel que les touristes peuvent trouver dans pratiquement toutes les villes d'Indonésie. Chaque culture a sa propre interprétation et variation de ce plat classique. Sate lilit est une création particulière de Bali, qui est marinée avec du lait de coco et d'autres épices. Les touristes apprécieront également le sate lilit en bâtonnets, mais la viande en tranches est enveloppée plutôt qu'en brochette, d'où le nom illuminé (envelopper). Une sauce supplémentaire est facultative, car le sate lui-même a déjà une délicieuse combinaison de goûts épicés, salés et sucrés.


Foire aux questions sur les festivals en Finlande

Quels festivals sont célébrés en Finlande ?

Des festivals comme Noël, le jour de l'An, Pâques et la Saint-Jean sont célébrés en Finlande.

Qu'est-ce que le Midsummer Finlande ?

Midsummer Finland est une fête nationale et une célébration du solstice d'été.

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L'eau de noix de coco

Oubliez les images de William Hague sirotant une noix de coco avec une paille au carnaval de Notting Hill ou la dernière tendance de votre centre de yoga, la meilleure façon de profiter de l'eau de coco est sans saveur et glacée. Dans l'un des nombreux stands de noix de coco, procurez-vous une bouteille en plastique (c'est le moins cher si vous apportez la vôtre) remplie de noix de coco fraîches pendant que vous attendez et mettez-la au réfrigérateur pour une boisson rafraîchissante. Mieux encore, commandez-le dans un bar comme mixeur pour rhum ou whisky, avec beaucoup de glaçons.
Où: cherchez des noix de coco empilées sur des étals au bord de la route et un vendeur avec un coutelas


Les festivals gastronomiques les plus étranges du monde

Il y a quelques festivals gastronomiques dans le monde qui sont plutôt uniques et étranges, mais tout aussi dignes d'être visités et appréciés ! Voici quelques-uns de ces festivals :

16. Célébration de l'omelette géante

Vous préférez les omelettes au petit-déjeuner ? Que diriez-vous d'un qui est plus grand que votre maison? Selon la légende, Napoléon avait un jour ordonné de casser chaque œuf de la ville pour préparer une omelette géante après avoir dégusté la sienne ! À ce jour, Bessières perpétue la tradition où les chefs se réunissent pour préparer une omelette de 15 000 œufs pour les habitants de Bessières, généralement à Pâques.

Où: Bessières, France
Lorsque: 6 – 7 novembre 2021

17. Fête des bugs

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Avez-vous déjà eu des insectes servis dans votre assiette pour le déjeuner ? Voici un festival totalement dédié aux plats anti-insectes et ils présentent une variété d'insectes et de plats préparés avec eux. Oh oui! C'est exactement ce que vous pensez être! Souhaitez-vous assister au Bugfest si jamais vous visitez les États-Unis à l'époque où ce festival a lieu ?

Où: Musée des sciences naturelles de Caroline du Nord
Lorsque: À déterminer

18. Course de crêpes Olney

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Les femmes d'Onley organisent une course annuelle de 400 mètres de crêpes depuis 1445 tout en tenant des crêpes dans des casseroles en fonte, une tradition qui est maintenant devenue l'un des festivals gastronomiques les plus amusants au monde ! Et, bien sûr, vous pourrez manger ces délicieuses crêpes une fois la course terminée et le gagnant annoncé !

Où: Olney, Angleterre
Lorsque: 16 février 2021

19. Festival du buffet des singes

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Non, ce festival ne vous fournit PAS un approvisionnement illimité de singes à manger. C'est l'un des plus étonnants (et amusants !) festivals gastronomiques dans le monde où les animaux mangent et les humains regardent ! Avec nos petits amis sournois qui deviennent fous au milieu de la mer de 400 kg de nourriture disposée devant les temples de Thaïlande, le scénario peut devenir plus fou que le goûter du Chapelier !

Où: Lopburi, Thaïlande
Lorsque: 28 novembre 2021

20. Rouler au fromage Cooper's Hill

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Les gens de ce festival font exactement ce que le nom dit qu'ils font ! Ils dévalent une colline. Et non, on ne plaisante pas ! Tenu chaque printemps sur la colline à l'extérieur de Gloucester, en Angleterre, ce jeu fou est parmi les plus bizarres festivals culinaires culturels dans le monde. Tout ce que les participants ont à faire est de suivre quelques règles simples - regarder un fromage Double Gloucester rond de 9 livres dévaler la colline, lui donner une seconde d'avance, puis dégringoler après. Celui qui l'attrape, le ramène à la maison ! À quel point cela est cool! Et bien que cette fête folle ait souvent été considérée comme la «course à pied la plus dangereuse du monde» au fil des ans, cela n'empêche toujours pas les habitants de se rassembler sur cette colline ce jour-là et de dévaler la colline sur un gros morceau de fromage pour célébrer ce festival amusant! En fait, cet événement fou s'est développé au point que des gens du monde entier viennent ici pour y participer.

Où: Cooper’s Hill, Brockworth, Gloucester, Angleterre
Lorsque: 31 mai 2021

Avec autant de festivals gastronomiques intéressants et étranges à travers le monde, lequel d'entre eux vous a fait saliver ? Ne vous contentez pas d'en choisir un ! Évadez-vous à autant de ces incroyables événements gastronomiques à travers le monde que vous le pouvez ! Et si nous en avons manqué un, dites-le nous dans les commentaires ci-dessous ! Mais avant cela, planifiez un voyage dans l'une de vos destinations internationales préférées pour assister à l'une de ces fêtes gastronomiques.

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Une recette du NOUVEAU livre de recettes des festivals Disney

Ce n'est un secret pour personne que les festivals des parcs Disney sont parmi les meilleurs (et les plus savoureux) du moment. Au Walt Disney World Resort, Epcot célèbre les cultures et les cuisines du monde entier avec quatre festivals d'inspiration internationale : le (actuellement en cours) International Food & Wine Festival, le International Festival of the Holidays, le International Festival of the Arts et le Festival International des Jardins de Fleurs &. Et sur un Disneyland Resort, vous trouverez le Disney California Adventure Food & Wine Festival ainsi que le Disney Festival of Holidays.

Chacun de ces événements célèbre la narration de Disney à travers l'art, la musique, l'horticulture et, plus important encore, la NOURRITURE ! Et maintenant, vous pouvez apporter les saveurs des six festivals dans votre propre cuisine avec le nouveau livre de recettes Disney Festivals. Écrit par Disney Foodie Pam Brandon, ce délicieux livre de cuisine présente une collection de recettes de chaque festival Disney sur les deux côtes.

Ce livre de recettes est disponible MAINTENANT dans certains magasins de marchandises à Epcot au Walt Disney World Resort et sera disponible sur les deux côtes pendant chacun des festivals. Et le vendredi 26 octobre de 15 h à 16 h, vous pourrez vous rendre au Festival Center d'Epcot pour une séance de dédicace avec Pam !

Pour vous donner un aperçu, voici une recette du Epcot International Food & Wine Festival – le burger au bœuf et aux champignons servi avec une fondue au brie et des croustilles à la truffe et au fromage bleu. Et si vous êtes à Epcot pour le festival, ce délicieux hamburger se trouve au Earth Eats Marketplace situé à Future World.

Burger mélangé The Steakhouse avec fondue au fromage brie et croustilles à la truffe et au fromage bleu
From the Earth Eats Marketplace au Epcot International Food and Wine Festival

INGRÉDIENTS
Burger au bœuf et aux champignons
• 2 cuillères à café d'huile de canola
• 12 onces de champignons de Paris, nettoyés et tranchés de 1/4 po d'épaisseur
• 1 cuillère à café d'ail finement émincé
• 1/4 cuillère à café de gros sel
• 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
• 2 1/4 livres de bœuf haché, mélange 80/20
• Gros sel, poivre noir fraîchement moulu

Fondue au brie
• 4 onces de fromage brie
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe de farine tout usage
• 1 tasse de lait entier
• Une pincée de gros sel, du poivre noir fraîchement moulu
• 1/2 cuillère à café d'huile de truffe

Chips de pommes de terre à la truffe et au fromage bleu
• 2 pommes de terre Russet, pelées et tranchées très finement à la mandoline
• 4 tasses d'huile végétale, pour la friture
• 2 cuillères à café d'huile de truffe
• 1 cuillère à café de poudre de fromage bleu ou de crumbles de fromage bleu
• 1/8 cuillère à café de sel de maïs soufflé

Pour servir
• 6 brioches
• 2 tasses de roquette

INSTRUCTIONS
Pour Burger au Boeuf et Champignons
1. Chauffer l'huile de canola dans une sauteuse à feu moyen jusqu'à ce que l'huile commence à scintiller. Ajouter les champignons, l'ail, le sel et le poivre.
2. Cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que le liquide se soit évaporé, environ 8 à 10 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
3. Hacher finement les champignons refroidis. Transférer dans un grand bol et ajouter le bœuf haché en mélangeant bien. Former 6 galettes et réfrigérer jusqu'au moment de cuire.

Pour la fondue au brie
1. Placer le brie au congélateur pendant environ 20 minutes.
2. Faire fondre le beurre dans une sauteuse de taille moyenne à feu moyen. Ajouter la farine et fouetter constamment jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur caramel.
3. Ajouter lentement le lait en fouettant constamment pour éviter les grumeaux.
4. Porter à ébullition, réduire le feu et cuire jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
5. Retirer le brie du congélateur. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirer la croûte du fromage et le couper en petits morceaux.
6. Ajouter le fromage au mélange de lait par lots, en fouettant constamment jusqu'à ce que tous les ingrédients soient fondus et que le mélange épaississe.
7. Assaisonner de sel et de poivre. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
8. Terminer avec l'huile de truffe juste avant de servir. Goûtez et ajoutez plus d'huile de truffe, au goût.

Pour les chips de pommes de terre à la truffe et au fromage bleu
1. Blanchir les tranches de pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant environ 2 minutes. Retirer de l'eau et sécher sur une plaque à pâtisserie.
2. Ajouter l'huile végétale dans une marmite profonde et chauffer à 350 °F.
3. Une fois que l'huile est chaude, ajoutez les pommes de terre et faites frire les chips jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, en les faisant frire par lots si nécessaire.
4. Retirez les copeaux de l'huile, égouttez-les sur du papier absorbant et placez-les dans un bol à mélanger.
5. Arroser d'huile de truffe et mélanger délicatement saupoudrer de poudre de fromage bleu ou de crumbles et de sel.

Servir
1. Retirer les hamburgers du réfrigérateur et assaisonner de sel et de poivre.
2. Griller jusqu'à la cuisson désirée.
3. Griller légèrement les petits pains du côté coupé.
4. Placer une poignée de roquette au fond de chaque pain, puis garnir de burger. Verser environ 2 cuillères à soupe de fondue au fromage sur le dessus.
5. Ajouter une poignée de chips de truffe, puis garnir de pain.
6. Servir immédiatement.

Note du cuisinier : Vous pouvez toujours utiliser des miettes de fromage bleu dans cette recette, ou trouver de la poudre de fromage bleu dans les boutiques spécialisées gastronomiques en ligne. Il est fabriqué en déshydratant du fromage bleu et ajoute une texture riche et veloutée et une saveur forte et terreuse - essayez-le sur du maïs soufflé ou ajoutez-le aux vinaigrettes et aux trempettes.

Que boire : Optez pour le rouge ou le blanc : un pinot noir chilien ou néo-zélandais rouge fruité, ou un chardonnay crémeux et subtilement boisé.


1 : Fête nationale de la récolte des pommes

Récolte de pommes, Arendtsville, Pennsylvanie

Cueillez des pommes pendant que vous arrivez en octobre, c'est le temps de la récolte ! Dans une pure célébration de l'automne, les petites villes de Pennsylvanie d'Arendtsville et de Biglerville (à l'extérieur de Gettysburg) se réunissent pour rendre hommage à ce beau fruit d'automne, la pomme, lors du National Apple Harvest Festival annuel.

Tenu au parc des expositions de South Mountain, le festival est un véritable palooza aux pommes. . Organisé pendant les deux premiers week-ends d'octobre, le festival présente également des artisans, des danses carrées, des danseurs amérindiens et de la musique live.


Salade Olivier

Si vous avez passé quelques jours en Russie et que vous commencez à vous sentir coupable de votre consommation de légumes frais (avouons-le, le régime russe standard n'est pas le plus sain au monde), vous pourriez pousser un soupir de soulagement en voyant Olivie ( également appelée salade Olivier ou parfois simplement « salade russe ») sur un menu de restaurant. Mais préparé pour un peu de choc quand le plat arrive comme une montagne multicolore de pommes de terre en dés, carottes, cornichons, pois, œufs et plusieurs sortes de viande, le tout surdosé dans une avalanche de mayo. Salade dans la définition la plus vague du monde, l'Olivie n'est ni un plat sain ni sophistiqué (bien qu'inventé en Russie par un chef franco-belge, Lucien Olivier), mais c'est délicieux, dans une salade de pommes de terre sous stéroïdes en quelque sorte !

Où l'essayer: La salade Olivier a été créée dans les années 1860 dans le quartier réputé de Moscou. Ermitage restaurant. L'établissement n'existe plus aujourd'hui mais son invention la plus célèbre est toujours servie dans toute la ville. Restaurant Dacha Na Pokrovke's L'atmosphère rustique d'une maison de campagne est un répit bienvenu dans le centre-ville animé de Moscou, servant des plats classiques comme l'Olivie dans un cadre paisible et nostalgique.


10 festivals traditionnels à travers le monde : une bonne excuse pour voir une nouvelle architecture

Nous vivons nos villes au quotidien à travers des actes ordinaires, qu'il s'agisse de faire la navette, de chercher un endroit calme, de déjeuner au centre-ville ou même de faire de l'exercice. Cependant, l'une des manières les plus exceptionnelles de découvrir les différents rôles de l'espace urbain d'une ville est à travers les festivals traditionnels, enracinés dans les cultures locales présentés à travers différents vêtements, arts culinaires, danses et autres arts.

A travers ces festivals, on peut voir les usages et les exigences de l'espace public urbain, dans lequel les actions culturelles offrent de nouvelles façons de s'emparer de la ville - à l'heure où les rues ne sont plus seulement un espace de transit et deviennent un espace de loisirs et résidence, rattrapée par une autre atmosphère.

De nouvelles cultures se construisent sur de nouvelles pratiques. Grâce aux voyages, les architectes peuvent élargir leur répertoire et acquérir de nouvelles influences pour leurs projets. Ici, nous jetons un coup d'œil à quelques fêtes traditionnelles à travers le monde qui servent de bon prétexte pour dévoiler de nouvelles façons de penser une ville et, par conséquent, pour voir de grandes œuvres architecturales.

Lisez la suite pour voir dix festivals incroyables à visiter lors de votre prochain voyage.

Festival international de glace de Harbin

5 janvier / Harbin, Chine

Par l'épaulard de Shanghai (Travail personnel) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

La Chine accueille le plus grand festival de glace au monde. Basé à Harbin, en hiver, vous pouvez rencontrer les plus grandes sculptures - et même les bâtiments - en glace de la planète.

Pendant que vous y êtes, profitez-en pour visiter l'incroyable opéra de Harbin et le musée de la sculpture sur bois de Chine, tous deux créés par MAD Architects.

Carnaval

28 février / Brésil

Par Foto:Antônio Cruz/ABr (Agência Brasil [1]) [CC BY 3.0 br (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/br/deed.en)], via Wikimedia Commons

Le carnaval est né en Grèce entre 600 et 520 av. La fête de "carnis levale" marquait " adieu à la chair " et précédait une grande période d'abstinence et de jeûne : le Carême. Après deux millénaires, les festivités sont devenues extravagantes, et le plus grand carnaval du monde s'est déroulé de l'autre côté de l'océan au Brésil.

Les célébrations du carnaval sont distinctives, des défilés d'écoles de samba de renommée internationale aux clubs, fêtes et, plus intéressant encore, pour ceux qui cherchent à découvrir l'espace urbain et les blocs de processions dans les rues.

Chaque ville a un carnaval unique, et nous en recommandons cinq : Rio de Janeiro, Recife, Salvador, Ouro Preto et São Paulo.

Musée d'Art Moderne de Rio de Janeiro / Affonso Eduardo Reidy. Image © Centro de Documentação e Pesquisa do MAM.

Mardi Gras

28 février / La Nouvelle-Orléans, États-Unis

En parlant de Carnaval, nous ne pouvons pas oublier "Mardi Gras" - qui signifie "mardi gras" en français, reflétant la pratique de manger des aliments riches et gras avant de jeûner pendant le Carême. La fête la plus traditionnelle a lieu à la Nouvelle-Orléans, apportant de la couleur et du plaisir dans les rues de la ville.

En plus de célébrer, vous aurez l'occasion de voir comment la ville s'est reconstruite après l'ouragan Katrina, en comprenant le rôle de l'architecture et de l'urbanisme dans cette reconstruction. Un bon conseil est de consulter les projets résidentiels réalisés par Make It Right.

Holi

13 mars / Inde

Également connu sous le nom de Festival des couleurs, Holi célèbre l'arrivée du printemps en Inde. Entre les boissons, la nourriture et beaucoup de musique, dans ce festival, les couleurs sont mises en avant : les gens se jettent des poudres colorées et des peintures. Malgré le ton festif, c'est un événement important dans la culture hindoue car c'est le moment qui célèbre la légende de Radha et Krishna, qui raconte le plaisir que Krishna a ressenti en coloriant Radha et Gopis. Holi Hai!

Si vous voyagez en Inde, ne manquez pas l'occasion de voir Chandigarh, prévu par nul autre que Le Corbusier.

Falles

19 mars / Valence, Espagne

Cette fête est née de la combustion de restes de bois provenant d'ateliers de menuiserie à Valence, en Espagne. Les Valenciens ont transformé cet incendie en un immense événement qui occupe toute la ville. Le festival présente les "Falles", grandes sculptures en bois dont le nom dérive d'un vieux mot catalan signifiant torches. Ceux-ci sont souvent conçus d'après des thèmes satiriques ou montrent des traces de leur culture et de leur histoire locale, et sont brûlés le dernier jour de la fête, le jour de la crem&graver, le jour de la Saint-Joseph.

Le festival commence quelques jours avant, mais le jour incontournable est le 14 quand la plante se déroule. Le 17, belle offrande de fleurs et le 18, la grande nit del foc, quand il y a un spectacle inoubliable de feux d'artifice sur la rivière Turia - une rivière qui accueille également la Cité des Arts et des Sciences, le projet controversé de Santiago Calatrava.

Festival de boue de Boryeong

Juillet / Boryeong, Corée du Sud

Par Stinkie Pinkie (initialement publié sur Flickr sous le nom de Mud Fest 2008) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], via Wikimedia Commons

Le festival de la boue a lieu chaque année dans la ville de Boryeong pendant l'été, attirant plus de deux millions de visiteurs dans la ville. L'événement a commencé comme une publicité pour les produits cosmétiques contenant la boue riche en minéraux de Boryeong comme ingrédient.

Le plaisir semble garanti et en plus d'améliorer votre peau, vous pouvez profiter d'un voyage à 200 kilomètres au nord de Séoul pour voir les incroyables bâtiments et paysage urbain de la ville.

Oktoberfest

Septembre et octobre / Munich, Allemagne

Par Aschuff (Travail personnel) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html), CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ ) ou CC BY-SA 2.5-2.0-1.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5-2.0-1.0)], via Wikimedia Commons

Vous avez probablement déjà entendu parler de l'Oktoberfest, le plus grand festival de la bière au monde. Créé par le roi de Bavière Louis Ier pour célébrer son mariage en 1810, il reçoit actuellement environ six millions de visiteurs par an. Le festival célèbre également les traditions germaniques et est devenu international, se déroulant dans plusieurs villes à travers le monde. La deuxième plus grande célébration de l'Oktoberfest a lieu à Blumenau, au Brésil, avec un public moyen de 700 000 personnes par an.

Visiter Munich offre une chance de voir l'une des plus grandes œuvres conçues par Frei Otto, lauréat du prix Pritzker 2015, le parc olympique.

Nuit Blanche

Fin de l'été (vers octobre) / Paris, France (et bien d'autres villes)

Par Yann Caradec de Paris, France [CC BY-SA 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], via Wikimedia Commons

L'idée principale de cet événement est de faire découvrir la création artistique contemporaine aux citoyens et d'inviter chacun à passer la nuit plongé dans un échange d'expériences.

« White Night » est une initiative culturelle parisienne qui a vu le jour en 2002. Son grand succès a amené plusieurs autres villes dont Bruxelles, Madrid, Riga et Rome à adopter l'événement et à l'adapter à leurs contextes locaux. L'événement est arrivé pour la première fois en Amérique latine à São Paulo, sous le nom de « Virada Cultural », puis à Lima, La Paz et Bogota. C'est certainement un événement à ne manquer dans aucun de ces endroits, mais ici nous vous recommandons la ville d'origine : Paris. En 2017 la direction artistique sera assurée par Charlotte Laubard.

Dans toutes les villes, les événements sont gratuits et permettent aux citoyens de découvrir et d'occuper les espaces urbains tout au long de la nuit avec l'avant-garde artistique.

Le jour des morts

02 novembre / Mexique

La célébration de la vie des ancêtres est présente depuis longtemps dans la culture mexicaine, depuis plus de trois mille ans. Le Jour des Morts a été inscrit sur la Liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO en 2008.

Le 2 novembre est devenu un jour de fête car, comme on dit, c'est quand les morts ont la permission divine de rendre visite à leurs parents et amis. Et en bons hôtes, les Mexicains décorent leurs maisons avec des fleurs, des bougies et de l'encens, célébrant cette visite avec de la nourriture, de la musique et leurs sucreries préférées. Dans les rues, il y a des défilés de personnes qui se déguisent en crânes, portent des vêtements avec des squelettes peints ou fantasment sur la mort. C'est aussi l'occasion de faire remonter à la surface l'un des personnages de la culture populaire mexicaine : le Catrina Crâne.

Si vous êtes au Mexique, entre autres conseils, ne manquez pas l'occasion de voir les œuvres du grand architecte mexicain Luis Barrágan, ou d'approfondir le surréalisme en visitant Las Pozas.

FESTIMA : Festival International des Masques et des Arts

2018 / Dédougou, Burkina Faso

L'utilisation des masques faisait partie d'une culture qui risquait d'être oubliée au Burkina Faso, alors les Asama ont décidé de créer le FESTIMA : un événement qui cherche à valoriser la tradition des masques en Afrique, en favorisant leur expression à travers des danses, des défilés, des expositions et un marché aux masques. Le festival n'ayant lieu que les années paires, sa 21ème édition aura lieu en 2018.

Vous voulez une autre belle raison de visiter le Burkina Faso ? Là, vous aurez l'occasion de visiter les œuvres de Francis Keré et de voir comment une bonne architecture influence la vie quotidienne d'une communauté.

Mise à jour des correctifs :Cet article indiquait à l'origine que les « Fallas » du festival de Valence portent le nom du mot espagnol signifiant « échecs ». En fait, le mot en valencien s'écrit "Falles" et dérive d'un vieux mot catalan signifiant "torches". En espagnol castillan, le nom du festival s'écrit « Fallas ».


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