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Les pâtes de Nonna Teresa
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Les pâtes de Nonna Teresa

Pâtes de Nonna Teresa Chapelure croustillante au raifort et au piment Chapelure croustillante au raifort et au pimentPour 4Cuissons en 15 minutesDifficulté -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients300 g de bucatini séché, ou d'huile de rigatoniolive50 g de chapelure grossière rassis1 cuillère à café de flocons de piment rouge séchés5 cm de raifort frais2 gousses d'ail½ un bouquet de thym frais, (15g) 2 poivrons rouges séchés, (voir astuce) ou 8 tomates séchées au soleil d'huile d'olive extra vierge

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Tarte au gibier rôti

Tarte au gibier à plumes rôti Pâtisserie au suif à l'ancienne incroyable Pâtisserie au suif à l'ancienne incroyable Pour 12 cuissons en 5 heures 15 minutesDifficultéAffichageNutrition par portionCalories 731 37 Lipides 41g 59 Saturés 17,8g 89 Sucres 5,4g 6 Sel 1g 17 Protéines 37,6g 75 Glucides 53,2g 20 Fibres 3,7g - De l'apport de référence d'un adulte Ingrédients 1 x 1.
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Filet de boeuf

Filet de bœufEnveloppé de cèpes et de prosciuttoEnveloppé de cèpes et de prosciuttoServit 6Cuisins en 1 heure 15 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 439 22 Lipides 25,4g 36 Saturés 12g 60 Sucres 0,6g 1 Sel 1,4g 23 Protéines 43g 86 Glucides 2,8g 1 Fibre 0,6g -De consommation de référence adulteIngrédients1 kg de filet de bœuf au centre, paré20 g de cèpes séchés1 gros bulbe d'ail50 g de beurre non salé½ une huile de limonolive10 grosses tranches de prosciutto de plus grand bien-être, ou jambon de Parme4 brins de romarin frais4 brins de thym frais250 ml de vin rouge adapté fromJamie & 39; s Friday Night Feast CookbookPar Jamie OliverMéthode Préchauffer le four à 220 ° C / 425 ° F / gaz 7.
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Poires Boozy & Chocolat

Boozy poires & chocolatNoisettes grillées, glace vanille & brandyNoisettes grillées, glace vanille & brandySert 4Cooks En 10 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 275 14 Lipides 14g 20 Saturés 5.2g 26 Sucres 27.9g 31 Sel 0.1g 2 Protéines 3.9g 8 Glucides 28.3g 11 Fibre 0.
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Cranachan aux canneberges surgelé

Cranachan aux canneberges surgeléAvec croquant d'avoineAvec croquant d'avoineServit 12Cuisins en 1 heure plus refroidissement et congélationDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 435 22 Lipides 29,9g 43 Saturés 18,0g 90 Sucres 30,3g 34 Sel 0,11g 2 Protéines 4,1g 8 Glucides 34,0g 13 Fibres Apport de référence adulte Ingrédients 300 g de canneberges surgelées150 g de framboises surgelées4 cuillères à soupe de sucre en poudre6 cuillères à soupe DrambuieOATMEAL CROQUANTHuile de coco ou huile d'olive, pour le graissage75 g d'avoine moyenne125 g de sucre en poudre CRÈME CONGELÉE4 jaunes d'œufs fermiers moyens, (à température ambiante) 2 cuillères à soupe sucre100 g miel de fleurs sauvages clair600 ml double crème3 cuillères à soupe de DrambuieRecette FromJamie MagazinePar Jane HornbyMéthodePlacez les canneberges, les framboises, le sucre et 3 cuillères à soupe de Drambuie dans une casserole.
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Tajine d'agneau de Simon Pegg

Tajine d'agneau de Simon PeggPains plats maison & yaourt harissaPains plats maison & yaourt harissaPains 6Cuisins en 2 heures 15 minutesDifficultéAffichageNutrition par portionCalories 648 32 Lipides 32,9g 47 Saturés 12,9g 65 Sucres 20,9g 23 Sel 1,1g 22 Protéines 33,2g 66 Fibres 7.
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Riz au œufs frits

Riz frit aux œufs Oignons de printemps, tofu soyeux et confiture de piment Oignons de printemps, tofu soyeux et confiture de piment Pour 2 cuissons En 10 minutes Difficulté Pas trop compliquéNutrition par portion Calories 395 20 Lipides 17,1g 24 Saturés 3,6g 18 Sucres 8,1g 9 Sel 0,7g 12 Protéines 18,2g 36 Glucides 8,1g 9 Sel 0,7g 12 Protéines 18,2g 36 Glucides 17 Fibres 2,1g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients6 oignons de printemps1 x 250 g sachet de riz basmati brun cuit2 cuillères à café pleines de confiture de piment2 gros œufs fermiers150 g de tofurecipe ferme soyeuse adaptée de5 ingrédients - Quick & Easy FoodPar Jamie OliverMéthodeMettre un grand non -Sticker poêle à feu moyen-vif.
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Agneau poêlé

Agneau poêléAvec basilic frais, pommes de terre nouvelles tendres et pesto vertAvec basilic frais, pommes de terre nouvelles tendres et pesto vertServes 2Cuisins en 24 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 554 28 Lipides 24,5g 35 Saturés 9,1g 46 Sucres 4,9g 5 Sel 1,1g 18 Protéines 40,4g 81 Glucides 45,6 g 18 Fibres 7.
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Roti jala (crêpes dentelles)

Roti jala (crêpes dentelles) Au lait de coco & curcumaAvec lait de coco & curcumaServes 10 à 12Cuit En 20 minutes plus reposDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 113 6 Lipides 6,6g 9 Saturés 1,6g 8 Sucres 0,3g 0 Sel 0,2g 3 Protéines 2,2g 4 Glucides 11,9 g 5 Fibres 0,5 g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients150 g de farine ordinaire1 gros œuf fermier120 ml de lait de coco léger1 pincée de curcuma moulu50 ml d'huile végétalerecette adaptée du livre de recettes de Jamie's Friday Night FeastPar Jamie OliverMéthodeDans un bol, mélanger toutes les ingrédients sauf l'huile, en ajoutant une bonne pincée de sel de mer et 200 ml d'eau.
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Soupe rapide aux crevettes épicées

Soupe rapide aux crevettes épicées Riz basmati, lait de coco crémeux et épices douces Riz basmati, lait de coco crémeux et épices douces Pour 4 cuissons En 20 minutes Difficulté Pas trop compliquéNutrition par portion Calories 321 16 Lipides 13,1g 19 Saturés 6g 30 Sucres 3,9g 4 Sel 1,2g 20 Protéines 16,1g 32 Glucides 36,2 g 14 Fibres 2g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients250 g de petites crevettes cuites décortiquées surgelées, de sources durables150 g de riz basmati8 oignons de printemps2 cuillères à soupe entassées de pâte de curry korma1 x 400 ml de boîte de 400 ml de recette de lait de coco légère adaptée de5 ingrédients - Quick & Easy FoodPar Jamie OliverMethodPlacez les crevettes dans un bol d'eau froide pour qu'elles commencent à décongeler.
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Casserole de saucisse réconfortante

Cuisson réconfortante de saucisses Tomates au four, haricots blancs crémeux et ail Tomates au four, haricots blancs crémeux et ail Donne 4 cuissons en 55 minutes (10 minutes de préparation, 45 minutes de cuisson) Difficulté Pas trop compliqué Nutrition par portion Calories 571 29 Lipides 29 g 41 Acides gras saturés 8 g 40 Sucres 7 g 8 Sel 1,6 g 27 Protéines 32.
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Pudding de Noël

Pudding de NoëlFruits secs, pacanes, gingembre, romarin, bourbon & sirop doréFruits secs, pacanes, gingembre, romarin, bourbon & sirop doréServes 8Cuisins En 4 heures 30 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 627 31 Matières grasses 33,8g 48 saturés 11,4g 57 sucres 49,6g 55 sel 0,3 g 5 protéines 7.
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Bœuf poêlé italien

Bœuf poêlé à l'italienneBeau rumsteak au pesto vert & parmesanBeau rumsteck au pesto vert & parmesanPour 2 cuissons en 10 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 321 16 Lipides 21,1g 30 Saturés 5,3g 27 Sucres 0,5g 1 Sel 1g 17 Protéines 32,2g 64 Glucides 0.
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Moules crémeuses de Cornouailles

Moules crémeuses de Cornouailles Cidre sucré, ciboulette et crème caillée Cidre sucré, ciboulette et crème caillée Pour 2 cuissons en 12 minutes Difficulté Pas trop compliqué Nutrition par portion Calories 347 17 Lipides 24,6 g 35 Saturés 11,2 g 56 Sucres 4,2 g 5 Sel 0,8 g 13 Protéines 15,2 g 30 Glucides 8,4 g 3 Fibres 0,7 g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients600 g de moules, nettoyées, ébarbées, issues de sources durables4 gousses d'ail1 bouquet de ciboulette fraîche, (30g) 250 ml de cidre de Cornouailles50 g de crème cailléeRecette à partir de 5 ingrédients - Alimentation rapide et facilePar Jamie OliverMéthodeVérifiez les moules - s'il y en a qui sont ouverts, donnez-leur un robinet et ils devraient se fermer; s'ils ne le font pas, jetez-les.
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Sauté de poulet et nouilles

Sauté de poulet et nouillesAvec brocoli tendres & arachides grilléesAvec brocoli tendres & arachides grilléesPour 2 cuissons en 16 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 579 29 Lipides 18,7g 27 Saturés 3,4g 17 Sucres 5,5g 6 Sel 1,4g 23 Protéines 45,5g 91 Glucides 4,3g 60,7g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients30 g d'arachides non salées2 x 120 g de poitrines de poulet fermières sans peau 2 cuillères à soupe de sauce aux haricots noirs150 g de nouilles aux œufs fermières moyennes200 g de broccolirecipe adaptée de5 ingrédients - Quick & Easy FoodPar Jamie OliverMéthodePlacez un grand antiadhésif poêle à feu moyen et faire griller les cacahuètes pendant qu'elles se réchauffent, en les remuant régulièrement, puis retirer et réserver en laissant la poêle sur le feu.
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Pâtes aux crevettes rosées au pesto

Pâtes de crevettes rosées au pestoBelles crevettes royales, pâtes aux cheveux d'ange et beaucoup d'ailBelles crevettes royales, pâtes aux cheveux d'ange et beaucoup d'ailPour 2 cuissons En 12 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 468 23 Lipides 11,4g 16 Saturés 1,6g 8 Sucres 3,6g 4 Sel 0,6g 10 Protéines 24,6 g 49 Glucides 58.
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Pâtes au saumon fumé à chaud

Pâtes au saumon fumé à chaudAvec asperges & crème fraîcheAvec asperges & crème fraîcheServes 4Cuisins en 12 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 435 22 Lipides 11,1g 16 Saturés 4g 20 Sucres 5,8g 6 Sel 1,4g 23 Protéines 28,1g 56 Glucides 59,3g 23 Fibres 2,2g -Of un apport de référence adulteIngrédients350 g d'asperges300 g de taglierini séchés ou de pâtes aux cheveux d'ange250 g de saumon fumé à chaud, sans peau, provenant de sources durables1 citron100 ml de crème fraîche demi-grasseRecette à partir de5 ingrédients - Quick & Easy FoodPar Jamie OliverMéthodeUtilisez un éplucheur rapide pour décaper la moitié tendre supérieure des tiges d'asperges en rubans.
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Saumon au chorizo ​​fumé

Saumon fumé au chorizoAvec tomates cerises douces et basilicAvec tomates cerises douces et basilicServes 2Cuisins en 11 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 363 18 Lipides 22,8g 33 Saturés 4,8g 24 Sucres 4,9g 5 Sel 1,2g 20 Protéines 34,3g 69 Glucides 5,1g 2 Fibres 1,5g - De l'apport de référence d'un adulte Ingrédients2 x 150 g de filets de saumon, avec la peau, écaillés, désossés, provenant de sources durables300 g de tomates cerises mûres de couleur mixte4 brins de basilic frais8 olives noires, (à noyau) 30 g de chorizo ​​à bien-être supérieurRecette À partir de 5 ingrédients - Nourriture rapide et facilePar Jamie OliverMéthode Mettez la chair de saumon vers le bas dans une grande poêle froide antiadhésive et placez-la à feu moyen-vif.
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Aubergine parmigiana de Claudio

Aubergines parmigiana de ClaudioAubergines frites, mozzarella onctueuse et sauce tomate douceAubergines frites, mozzarella onctueuse et sauce tomate doucePour 4Cuisins En 30 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 464 23 Lipides 35,7g 51 saturés 11,9g 60 Sucres 5,5g Glucides 16.
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Betteraves habillées étonnantes

Superbes betteraves habilléesEstragon frais et fromage de chèvre aciduléEstragon frais et fromage de chèvre aciduléPour 4 cuissons En 27 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 263 13 Lipides 18,1g 26 Saturés 5,9g 30 Sucres 14,9g 17 Sel 0,6g 10 Protéines 9,8g 20 Glucides 16,1 g 6 Fibres 3,7 g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients600 g de betteraves rouges crues mélangées, idéalement avec des feuilles4 clémentines huile d'olive extra vierge vinaigre de vin rouge ½ bouquet d'estragon frais, (15 g) 100 g de chèvre friable 40 g demi-recette de noix non salée décortiquées Adapté de 5 Ingrédients - Nourriture rapide et facilePar Jamie OliverMéthodeRéserver les belles petites feuilles de betterave, couper en deux les plus grosses betteraves et cuire, couvert, dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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